Título
MUJERES Y TRABAJO: LAS PARADOJAS DE LA PRODUCCIÓN DE TORTILLAS EN SANTO TOMÁS MAZALTEPEC, ETLA, OAXACA
Autor
DIANA VIANEY GUTIERREZ LUCIO
Colaborador
SALVADOR AQUINO CENTENO (Director)
Nivel de Acceso
Acceso Abierto
Materias
Maíz - México - Santo Tomás Mazaltepec, Etla. - (DLC) Tortillas - Oaxaca - Santo Tomás Mazaltepec, Etla. - (DLC) Abastecimiento de alimentos - México - Condiciones sociales. - (DLC) Industria del maíz - México. - (DLC) Tortillas - Producción. - (DLC) Mujeres Empleo - Oaxaca - Santo Tomás Mazaltepec, Etla. - (DLC) Tesis - Maestría en Antropología Social, Pacífico Sur. - (OTRO) CIENCIAS SOCIALES - (CTI) SOCIOLOGÍA - (CTI) GRUPOS SOCIALES - (CTI) POSICIÓN SOCIAL DE LA MUJER - (CTI) POSICIÓN SOCIAL DE LA MUJER - (CTI)
Resumen o descripción
“Esta tesis tiene como objetivo central analizar el trabajo de las mujeres tortilleras mazaltecas en la reproducción social familiar a partir de las relaciones de género, etnicidad y clase. Argumento que existen varios aspectos paradójicos que explican la cotidianidad de las mujeres tortilleras, ya que, aunque ellas asumen la desigual repartición del trabajo, la subordinación económica y los tratos diferenciales por su condición étnica, sobre ellas recae la transmisión del oficio hacia sus hijas como instrucción exclusivamente femenina y como herramienta ante las desigualdades estructurales. De este modo, las mujeres tortilleras mazaltecas trabajan arduamente para llevar a diario el sustento familiar en medio de las desigualdades socioeconómicas y genéricas de su contexto social y al mismo tiempo, ellas encuentran espacios de agencia a sus opresiones a partir de su labor continua en la producción de tortillas. En el capítulo I presento a las mujeres tortilleras mazaltecas y describo las condiciones de su entorno comunitario y familiar. En el capítulo II explico que si bien sus desigualdades devienen de un proceso de larga duración de marginación y exclusión estructural también a partir de su origen étnico ellas aprovechan un mercado cautivo de sus tortillas. En el capítulo III analizo cómo las mujeres tortilleras mazaltecas maniobran sus diferencias en el trabajo, lo que implica describir a las familias tortilleras en medio de las relaciones de poder y las tensiones de su vida familiar y conyugal. Finalmente, en el capítulo IV, abordo la capacidad de agencia que las mujeres mazaltecas ejercen a partir de su propia explotación, lo cual paradójicamente resignifica su trabajo y sus vidas”.
Editor
Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social
Fecha de publicación
febrero de 2020
Tipo de publicación
Tesis de maestría
Versión de la publicación
Versión aceptada
Recurso de información
Formato
application/pdf
Fuente
Recurso impreso, recurso electrónico
Idioma
Español
Cobertura
Santo Tomás Mazaltepec, Oaxaca
Audiencia
Estudiantes
Investigadores
Maestros
Público en general
Repositorio Orígen
REPOSITORIO INSTITUCIONAL DEL CIESAS
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