Título

Caracterización y evaluación del crecimiento de Flammulina mexicana en residuos lignocelulósicos

Autor

YOLANDA ARANA GABRIEL

CRISTINA BURROLA AGUILAR

SERGIO FRANCO MAASS

GERARDO MATA MONTES DE OCA

CARMEN ZEPEDA GOMEZ

Nivel de Acceso

Acceso Abierto

Licencia

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0

Materias

cepas nativas - ([0304-8799]) inóculo líquido - ([0304-8799]) rastrojo de maíz - ([0304-8799]) cuerpo fructífero - ([0304-8799]) hemicelulosa - ([0304-8799]) BIOLOGÍA Y QUÍMICA - (CTI)

Resumen o descripción

Flammulina mexicana es una especie fúngica de alta montaña con potencial para ser cultivada. a partir de esporomas silvestres se aislaron cuatro cepas y se evaluó su crecimiento en cuatro medios de cultivo. las 4 cepas mostraron capacidad de fructificar en desechos agrícolas y forestales y se identificaron dos cepas con mayor eficiencia biológica. el análisis nutricional de las fructificaciones indicó un alto contenido de fibra y proteínas y un bajo contenido de carbohidratos, resultando una especie idonea para su cultivo ex situ.

CONACYT

Editor

Revista Bosque

Fecha de publicación

2020

Tipo de publicación

Artículo

Recurso de información

http://hdl.handle.net/20.500.11799/109976

Fuente

0304-8799

Idioma

Español

Relación

41

2

Audiencia

Estudiantes

Investigadores

Repositorio Orígen

REPOSITORIO INSTITUCIONAL DE LA UAEM

Descargas

40