Título
Degradabilidad y producción de metano in vitro del follaje de árboles y arbustos con potencial en la nutrición de rumiantes
Degradability and in vitro methane production of tree and shrub foliage with potential in ruminant nutrition
Autor
GENESIS ESTER PEREZ CAN
SAMUEL ALBORES MORENO
JOSE ROBERTO SANGINES GARCIA
EDGAR AGUILAR URQUIZO
ALFONSO JUVENTINO CHAY CANUL
Nivel de Acceso
Acceso Abierto
Materias
CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA - (CTI) TECNOLOGÍA BIOQUÍMICA - (CTI) Metano - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 30 (2020)]) Metabolitos secundarios - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 30 (2020)]) Mitigación - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 30 (2020)]) Trópico - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 30 (2020)]) Rumiantes - Nutrición - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 30 (2020)]) Methane - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 30 (2020)]) Secondary metabolites - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 30 (2020)]) Mitigation - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 30 (2020)]) Tropics - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 30 (2020)]) Ruminants - Nutrition - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 30 (2020)])
Resumen o descripción
El objetivo del estudio fue determinar el valor nutritivo, la fermentación ruminal y la producción de metano in vitro del follaje de especies arbóreas y arbustivas con potencial forrajero como estrategias de alimentación en época de secas y mitigación de las emisiones de metano. El líquido ruminal fue extraído por medio de una sonda esofágica. Se utilizó un diseño en bloques repetidos en el tiempo. El contenido de proteína cruda (PC) y fibra detergente neutro y acida fluctuaron de 6.14% a 21.78%, 44.34% a 77.43% y 16.12% a 49.53% de materia seca (MS). No se encontró diferencia en el volumen máximo de gas (p > 0.05). La degradabilidad fue diferente, observando la mejor en Tithonia diversifolia (760.40 g/kg de MS), Morus alba (800.66 g/kg de MS) y Hibiscus rosa-sinensis (800.16 g/kg de MS), mientras que la más baja fue
Megatryrsus maximus (390.40 g/kg de MS y 287.40 g/kg de materia orgánica (MO)) (p< 0.05). No se observó diferencia en la producción de metano (CH4) (p> 0.05). Se concluye que L. leucocephala, P. piscipula, B. alicastrum y G. ulmifolia, T. diversifolia y M. alba tienen un alto potencial para ser incluidos en la dieta de rumiantes como fuentes de proteína en época de secas y estrategias para mitigar las emisiones de metano.
The objective of the study was to determine the nutritional value, ruminal fermentation, and in vitro methane production of foliage of tree and shrubs species with forage potential as feeding strategies in dry season and mitigation of methane emissions. The rumen liquor was taken by an esophageal tube. A repeated block design overtime was used. The content
of crude protein (CP) and neutral and acid detergent fiber ranged from 6.14% to 21.78%, 44.34% to 77.43% and 16.12% to 49.53% of dry matter (DM). No difference was found in the maximum volume of gas (p> 0.05). The degradability was
different among species, and it was higher for Tithonia diversifolia
(760.40 g/kg DM), Morus alba (800.66 g/kg DM) and Hibuscus rosa-sinensi
s (800.16 g/kg DM), whilst the lower was for Megathyrsus maximus
(390.40 g/kg DM and 287.40 g/kg organic matter (OM)) (p< 0.05). No difference in methane (CH4) production was observed (p> 0.05). It is concluded that L. leucocephala, P. piscipula, B. alicastrum and G. ulmifolia, T. diversifolia, and
M. alba have a high potential to be included in the ruminant diet as sources of protein in the dry season and strategies to mitigate methane emissions.
Editor
Universidad de Guanajuato
Fecha de publicación
24 de junio de 2020
Tipo de publicación
Artículo
Versión de la publicación
Versión publicada
Recurso de información
Formato
application/pdf
Fuente
Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 30 (2020)
Idioma
Español
Relación
https://doi.org/10.15174/au.2020.2840
Repositorio Orígen
Repositorio Institucional de la Universidad de Guanajuato
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