Título
Prohexadiona de calcio y ácido giberelico estimulan el rendimiento y la calidad de tubérculos para siembra
Autor
SERGIO MUNDO CANDELARÍO
Colaborador
HOMERO RAMÍREZ RODRÍGUEZ (Asesor de tesis)
ADALBERTO BENAVIDES MENDOZA (Asesor de tesis)
ROSALINDA MENDOZA VILLARREAL (Asesor de tesis)
Nivel de Acceso
Acceso Abierto
Materias
Resumen o descripción
"En Coahuila y Nuevo León la superficie dedicada a la producción de papa en años recientes ha disminuido debido principalmente a la escasez de tubérculo de calidad para enfrentar adversidades en campo. En este trabajo se investigo la influencia de prohexadiona de calcio (P-Ca) y acido giberelico (AG3) en la producción, rendimiento y calidad de tubérculos para fines de siembra. La variedad de papa (Solanum tuberosum L.) Gigant fue tratada en su fase de tubérculo y/o en planta con diferentes dosis de P-Ca (0, 50, 100 y 150 mg·litro-1) y AG3 (0, 5, 10, 15 y 50 mg·litro-1). Los resultados indican que los tratamientos AG3 15 mg·litro-1 y P-Ca 100 mg·litro-1 + AG3 10 mg·litro-1aplicados al tubérculo; así como P-Ca 100 mg·litro-1 + AG3 50 mg·litro-1 asperjados a la planta estimularon un aumento significativo (P≤0.05) en el numero de tubérculos por planta. El rendimiento por planta se incremento significativamente (P≤0.05) con los tratamientos a tubérculo y foliar de AG3 5 mg·litro-1, P-Ca 50 mg·litro-1 + AG3 5 mg·litro-1 y P-Ca 100 mg·litro-1 + AG310 mg·litro-1. La aplicación foliar de P-Ca a 100 mg·litro-1 provoco un aumento significativo en el contenido de azucares totales y almidón en tubérculos. El contenido de proteína en tubérculo aumento con los tratamientos P-Ca 150 mg·litro-1 y AG3 15 mg·litro-1 al tubérculo; así como P-Ca 50 mg·litro-1 aplicado en ambas etapas. El nivel de grasa se incremento en los tratamientos de AG3 15 mg·litro-1 al tubérculo, AG3 50 mg·litro-1 y P-Ca 100 mg·litro-1 + AG3 50 mg·litro-1 foliar. El contenido de fenoles en tubérculos mostró aumento significativo en los tratamientos tubérculo y foliar con AG3 10 mg·litro-1 y P-Ca 50 mg·litro-1+ AG3 5 mg·litro-1; así como la aplicación foliar de AG3 50 mg·litro-1."
"In recent years Coahuila and Nuevo Leon states have reduced the surface devoted to potato production as a result of lack in high quality tubers which can not met environmental adverse condition during crop field growing. In this work id was studied the influence of prohexadione calcium (P-Ca) and gibberellic acid (GA3) on yield, production and quality of tubers for seeding purposes. The potato (Solanum tuberosum L.) Gigant variety was treated at tuber and/or plant stages with P-Ca (0, 50, 100, and 150 mg·liter-1) and GA3 (0, 5, 10, 15 and 50 mg·liter-1). The results indicate that treatments with GA3 15 mg·liter-1 and P-Ca 100 mg·liter-1 + GA3 10 mg·liter-1 applied to tubers; as well as P-Ca 100 mg·liter-1 + GA3 50 mg·liter-1 sprayed to plant, significantly increased the plant’s tuber number. Plant yield was also increased (P ≤ 0.05) with tuber and foliar applications of GA3 5 mg·liter-1, P-Ca 50 mg·liter-1 + GA3 5 mg·liter-1 and P-Ca 100 mg·liter-1 + GA310 mg·liter-1. The foliar treatment with P-Ca 100 mg·liter-1 has provogued a significative increase in total sugars and starch content in tubers. The amount of protein in these organs was also increased with P-Ca 150 mg·liter-1 and GA3 15 mg·liter-1 when applied to tubers; as well as with P-Ca 50 mg·liter-1 applied in both stages. Tuber fat was higher in tuber application with GA3 15 mg·liter-1 and GA3 50 mg·liter-1. Same effect was observed with foliar application of P-Ca 100 mg·liter-1 + GA3 50 mg·liter-1. The increment in content of phenols was observed in tuber and foliar application of GA310 mg·liter-1and PCa 50 mg·liter-1 + GA3 5 mg·liter-1. Similar behaviour resulted with foliar treatment of GA3 50 mg·liter-1"
Fecha de publicación
2008
Tipo de publicación
Tesis de maestría
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Idioma
Español
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