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Análisis del conocimiento ecológico tradicional y factores socioculturales sobre huertos familiares en el Altiplano Central Mexicano

José Carmen García Flores Jesús Gastón Gutiérrez Cedillo MIGUEL ANGEL BALDERAS PLATA José Isabel Juan Pérez (2019)

Resumen El objetivo fue analizar mediante investigación participativa el conocimiento ecológico tradicional y los factores socioculturales asociados con los huertos familiares en tres localidades rurales del Altiplano Central Mexicano. Las etapas metodológicas fueron: Estudio del conocimiento ecológico tradicional sobre huertos familiares; Análisis de las prácticas de manejo como expresiones del conocimiento local; y Análisis de los factores socioculturales y ambientales vinculados con el conocimiento. El enfoque participativo propició la interpretación y discusión colectiva de información acerca del conocimiento, las prácticas de manejo, el uso de las plantas, así como la valoración sociocultural de estos agroecosistemas. El conocimiento ecológico tradicional sobre huertos familiares es resultado de la experiencia empírica de las personas a lo largo de su vida como campesinos, en él están intrínsecamente relacionadas la comprensión social, cultural y ambiental del entorno. Los conocimientos aplicados en el manejo de estos agroecosistemas favorecen el aprovechamiento de las especies y brindan diversos beneficios, por esta razón en el ámbito científico la investigación destaca la importancia del conocimiento ecológico tradicional. Se concluye que a partir de los conocimientos locales, las personas interrelacionan condiciones de su contexto para el mantenimiento de los huertos familiares y la adaptación de la agrobiodiversidad.

Article

agroecosistemas agrobiodiversidad conocimientos locales contexto local investigación participativa CIENCIAS SOCIALES

PROPUESTA DE DIVERSIFICACIÓN DE ACTIVIDADES ECONÓMICAS PARA TRES COMUNIDADES DEL MUNICIPIO DE CENTLA TABASCO

SAMUEL SALVADOR GARCIA (2018)

La presente investigación tiene la finalidad de proponer una estrategia de diversificación de actividades económicas para tres comunidades del municipio de Centla, Tabasco, México, como base para incrementar los ingresos de las familias y promover la gestión del desarrollo económico local. La metodología utilizada para la investigación fue de tipo mixta, aplicando técnicas cuantitativas y cualitativas, apoyadas en el análisis de datos georeferenciados, además de la aplicación de la técnica de multicriterio, con apoyo cartográfico por comunidad. Los resultados muestran que las comunidades cuentan con recursos físico- naturales, humanos, materiales y existen políticas públicas que apoyan proyectos para impulsar el desarrollo local endógeno, por lo que se conluye que es posible la diversificación de actividades, mismas que se ejemplifican con la propuesta de tres proyectos de acuerdo a las potencialidades que el territorio tiene; lo que se considera como una posibilidad de mejora en los niveles de bienestar para la población local.

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Master thesis

masteThesis

CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA desarrollo local diversificación productiva potencialidades desarrollo económico líderes locales

REVISIONES METODOLÓGICAS PARA EL ESTUDIO DE LA SUSTENTABILIDAD EN EL TURISMO

ANA KAREN FLORES POZOS CARLOS ALBERTO PEREZ RAMIREZ RUTH MORENO BARAJAS (2020)

El turismo ha tenido un crecimiento exponencial en los últimos años, gracias a sus múltiples beneficios, no obstante, existen diversas problemáticas ambientales, sociales y económicas que surgen por la mala gestión de la actividad. Por esa razón, es importante impulsar el desarrollo desde un enfoque sustentable con la finalidad de lograr un equilibrio entre los distintos ámbitos. En ese sentido, es necesario identificar las metodologías que se han empleado para la evaluación de la sustentabilidad, y retomarlas como una línea de investigación en los estudios ambientales del turismo. Por ello, el objetivo de la investigación fue realizar una revisión de la literatura en materia de evaluación de la sustentabilidad en el turismo, publicados en diversas revistas indizadas, disponibles en hemerotecas científicas y bases de datos como Scopus, Elsevier, Redalyc, Scielo, entre otros, durante el periodo 2004-2020. Se identificaron 52 artículos relacionados al tema de interés, destacando que aún no se han realizado estudios que permitan comprender los alcances del desarrollo de la actividad turística desde la posición de los actores locales como eje central en el proceso de desarrollo del turismo, y de esta forma, poder dar soluciones que reviertan el impacto actual en el ambiente, la economía y el ámbito social

CONACYT

Article

Turismo Sustentabilidad Actores Locales CIENCIAS SOCIALES

El abasto de alimentos en las familias campesinas del ejido los llanos, municipio de Arteaga, Coahuila y la incidencia de las actividades productivas y de traspatio

EDILBERTO MÉNDEZ DE LA CRUZ (2014)

"Se analizó el abasto de alimentos de familias campesinas en el Ejido Los Llanos, municipio de Arteaga, Coah., México así como la incidencia que tienen las actividades productivas locales y de traspatio en la provisión de alimentos. La información se obtuvo a finales del 2014, usando técnicas de diagnóstico participativo y el levantamiento de un censo para obtener la Línea de Base en 60 familias que se encuentran viviendo de manera permanente dentro del Ejido. Se subraya la decadencia de las actividades productivas locales, especialmente la agricultura, como actividad primordial y la alta proporción que tiene el ingreso por trabajo asalariado para estas familias; también se confirmó la baja incidencia que tienen las actividades productivas locales y de traspatio en la provisión de alimentos, por lo que la principal vía de abasto alimentario es la compra y las familias tienen acceso limitado en el sitio a los alimentos que conforman la canasta básica de México. Así mismo, se identificó que las familias con mayor ingreso y por consecuencia las de mayor acceso a los alimentos de la canasta básica son aquellas familias que practican la ganadería familiar lechera, por ello, se recomienda impulsar esta actividad, como una estrategia de acceso. Por otro lado, se recomienda el impulso a las actividades de traspatio como una fuente de abasto de ciertos alimentos como son: huevo, carne, frutas y hortalizas, los cuales son básicos en la dieta de las familias del Ejido Los Llanos."

"The food supply of farm households in the Ejido Los Llanos municipality of Arteaga, Coahuila, and the impact they have activities local and backyard in the provision of food production activities were analyzed. The information was obtained at the end of 2014 using diverse path participative techniques and lifting of Baseline in 60 families are living permanently within the Ejido. The decline of local productive activities, especially agriculture as a primary activity and the high proportion that has the income from wage labor for these families is emphasized; the low incidence with local and backyard in providing food production activities was also confirmed, so the main route of food supply is buying and families have limited access to the site to foods that make up the basket of Mexico. Also, it was identified that families with higher income and consequently the greater access to basic food are those families who practice dairy cattle ranch, therefore, it is recommended to promote this activity as an access strategy. On the other hand the urge to backyard activities as a source of supply of certain foods are recommended as they are egg, meat, fruits and vegetables, which are staples in the diet of families of Ejido Los Llanos."

Master thesis

Actividades productivas locales Actividades de traspatio Canasta básica Abasto rural CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

La gobernanza del agua en México y el reto de la adaptación en zonas urbanas: el caso de la Ciudad de México

JUDITH DOMINGUEZ SERRANO (2006)

Hoy en día, el problema del agua es una de las principales preocupaciones a nivel internacional y local, como lo demuestran los foros internacionales que se realizan cada vez con mayor frecuencia para abordar desde diferentes perspectivas el problema de la escasez de agua y su contaminación. En México, desde hace una década se ha situado como un tema prioritario y de seguridad nacional para el país, se ha iniciado una reforma estructural de la gestión del agua que aún está por probar sus resultados. Los cambios institucionales no han concluido y en algunos casos apenas han iniciado, como la reforma legal o la constitución de los comités de cuenca. Sin embargo, las autoridades encargadas de gestionar las zonas urbanas están cada vez más preocupadas por los asuntos locales que les conciernen directamente y que preocupan a los ciudadanos. Uno de ellos es la creciente visibilidad de la crisis del agua y el impacto tanto sobre el medio físico como el social; pero aún con los datos que arrojan los informes sobre el agua en México, no se ha formado una conciencia social sobre la forma de reducirlo o mitigarlo. El cambio implicaría la actuación proactiva de todos los actores y no sólo de las autoridades. La situación de presión sobre los recursos hídricos no es la misma en las diversas regiones y localidades del país; en este artículo se presenta la Zona Metropolitana del Valle de México como ejemplo del fuerte estrés hídrico ejercido sobre la cuenca, superior al soportable, pero también por ser una de las regiones donde mayores acciones se han emprendido; no obstante la situación continúa empeorando. Los cambios climáticos que se prevén para el futuro forzarán la migración a zonas urbanas además de la que ya se origina por la concentración de actividades económicas. El Segundo Informe sobre la situación de los recursos hídricos en el mundo de la UNESCO, publicado en el 2006, revela que el problema del agua radica en la mala gestión y aborda diversas acciones orientadas a superar la ineficacia con que se gestiona, a la que aplica el concepto de ingobernabilidad de los recursos hídricos. En este artículo se presentarán los retos en el corto y largo plazo para los gobiernos, sobre todo locales, tomando como análisis de estudio la ZMVM con la intención de aportar directrices basadas en la gestión integrada de los recursos hídricos que sea incluyente de las políticas urbanas locales.

These days, water issues have become one of the main concerns from both local and international levels, as international forums organized more and more often to tackle water shortages and pollution issues from a broad range of perspectives demonstrate. For the last decade, these issues have become a national security issue for Mexico, whose institutions have undertaken structural reforms in order to improve water management techniques, but results are yet to be seen. Institutional reforms are not over and, in some cases, as in the legal reforms or the constitution of basin councils, they have barely started. Notwithstanding, the authorities in charge of managing urban zones are more and more worried about local affairs concerning them and their citizens directly. One of them is how increasingly obvious water crisis have become and its impacts over both the physic and social environments. However, even with the data that official reports on water problems in Mexico shown, a collective social conscience interested in reducing or mitigating them has not been born yet. If such a thing would appear, it would entail the proactive cooperation between all social actors and not just the authorities. The pressure over water resources is not the same in the different areas in the country. In this article, I shall present the Mexico Valley Metropolitan Zone (ZMVM) as a clear case of a region which suffers an unbearable water stress and that, despite the increasingly important number of actions that have been launched to improve its situation, does not show any sign of improvement. If all, climate changes which are foreseeable for the future will force the migration to urban zones and just worsen their whole situation. The second UN World Water Development Report, issued in 2006, reveals that water problems lie in bad management practices, and presents it with a series of actions focused on overcoming their inefficiency while introducing the concept of non-governability of resources. In this paper, l will enumerate the challenges lying ahead short and long term for governments, especial local, with the ZMVM as a case study and with the intention to con tribute a series of guidelines based on the hydrological resources integrated management practices including the urban local policies.

Article

Agua; gestión; gobiernos; políticas urbanas locales. Water; Management; governments; urban local policies. Water quality management--Government policy--Mexico--Mexico City Metropolitan Area. Administración de la demanda de agua. HC138.M4 HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA CIENCIAS DE LAS ARTES Y LAS LETRAS ARQUITECTURA URBANISMO