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Evaluación de tres sistemas de producción de fresa (Fragaria vesca L.).

BEATRIZ ADRIANA PÉREZ BUENDIA (2020)

Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Hidrociencias).- Colegio de Postgraduados, Campus Montecillo, 2020.

Se realizó un experimento para evaluar tres sistemas de producción de fresa (Fragaria vesca L.) utilizando dos variedades Camino Real y CP Zamorana, con tres sistemas de riego, Aeroponía vertical, película nutritiva (NFT) y riego por goteo en sustrato tezontle, establecidos en invernadero. Se aplicó solución nutritiva Steiner al 50%, en un diseño experimental factorial 2 x3 (dos variedades y tres sistemas de riego), con un arreglo de bloque al azar, esto con el objetivo de evaluar en qué sistema se desarrollan mejor las plantas, se produce más y se tiene frutos de mayor calidad. Se evaluó número de hojas, número de flores y frutos, diámetro de corona (tallo) y peso de producción. En el fruto se evaluó, diámetro ecuatorial, grados Brix y daños físicos y mecánicos. Las evaluaciones se hicieron cada ocho días a partir de los 91 hasta los 169 días después de la siembra (DDS). Se realizaron 16 cortes de fruto en el sistema de riego por goteo, 8 cortes para NFT y solo 3 cortes para aeroponíavertical . En el sistema de riego por goteo se obtuvieron plantas con mayor número de hojas, mayor número de frutos y mayor diámetro de corona en comparación con los otros sistemas NFT y aeroponia .Se tuvo los mejores resultados en cuanto a producción y calidad de frutos en el sistema de riego por goteó, obteniendo frutos hasta de 30 gr con grados Brix entre 8 y 9, en comparación con el sistema NFT donde se obtuvieron frutos de 11 gr y 10 grados Brix en promedio y el sistema de aeroponía con frutos de 5 gr y con 12 grados Brix en promedio. _______________ EVALUATION OF THREE STRAWBERRY PRODUCTION SYSTEMS

(FRAGARIA VESCA L.). ABSTRACT: An experiment was carried out to evaluate thre estrawberry production systems (Fragaria vesca L.) using two varieties Camino Real and CP Zamorana, with three irrigation systems, vertical aeroponics, nutrient film (NFT) and drip irrigation in tezontle substrate, established under glass. A 50% Steiner nutrient solution was applied, in a 2 x3 factorial experimental design (twovarieties and three irrigation systems), with a random block arrangement, this with the objective of evaluating in which system the plants will be better analyzed. produce more and have hig her quality fruits.were evaluated number of leaves, number of flowers and fruits, crown (stem) diameter and production weight. In the fruit, equatorial diameter, Brixdegrees and physical and mechanical damage were evaluated. Assess ments were made every eight days from 91 to 169 day safter planting (DDS). 16 fruit cuts were made in the drip irrigation system, 8 cuts for NFT and only 3 cuts for vertical aeroponics. In the drip irrigation system, plants with a greater number of leaves, a greater number of fruits and a greater crown diameter were obtained compared to the other NFT and aeroponia systems. The best results were obtained in terms of production and quality of fruits in the drip irrigation system, obtaining fruits up to 30 gr with Brix degrees between 8 and 9, compared to the NFT system where fruits of 11 gr and 10 Brix degrees were obtained on average and the aeroponics system with 5 gr fruits and with 12 degrees Brix on average.

Master thesis

Aeroponía Película nutritiva Tezontle Rendimiento Hidroponía Riego por goteo Aeroponics Nutritive film Yield Hydroponics Dripirrigation Hidrociencias Maestría CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA CIENCIAS AGRARIAS AGRONOMÍA PRODUCCIÓN DE CULTIVOS

Tipo de cama, densidad de población y distancia entre comederos y bebederos en la resistencia a la ruptura de la tibia y del tendón calcáneus en pollos de engorda

ARTEMIO JOVANNY VARGAS GALICIA (2014)

Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Ganadería).- Colegio de Postgraduados, 2014.

El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del material de cama y densidad población en la resistencia a la ruptura de la tibia y del tendón calcáneus, variables de bienestar, comportamiento productivo y pesos al sacrificio, de la canal y de piernas en pollos de engorda. Se utilizaron 744 pollos machos de la línea ‘Ross 308’ de un día de edad, que fueron criados sobre roca volcánica (tezontle, TEZ) o viruta de madera (VIR), con una densidad de 13 (D13) o 18 pollos/m2 (D18). A los 45 d, la tibia (RTi) derecha y tendones (RTe) fueron recolectados y sometidos a pruebas de resistencia (N, 24 aves/tratamiento). Para evaluar la habilidad para caminar (Hc), latencia a postrarse (Lp), quemaduras plantares y del corvejón (Qpc) y angulación valgus/varus (AngV) se seleccionaron al azar 24 pollos/tratamiento a los 25, 32 y 39 d. El comportamiento productivo se registró semanalmente y los pesos al sacrificio, de la canal y de piernas se evaluaron al d 45. Las aves del grupo D13 mostraron mayor RTi que las aves del grupo D18. Los pollos criados sobre VIR mostraron mayor RTe que los pollos criados sobre TEZ. Las aves del grupo TEZ-D13 tuvieron mejor Hc y mostraron menores lesiones en Qpc en comparación con los demás tratamientos. La edad afectó negativamente la Lp. A los 25 y 39 d las aves del grupo VIR-D13 mostraron menor angulación en comparación con los demás tratamientos; sin embargo, a los 32 d las aves criadas en TEZ-D13 mostraron menor AngV que las aves en los demás grupos. Se observó mayor consumo de alimento, ganancia de peso, peso al sacrificio y peso de la canal en las aves del grupo D13 en comparación con las aves del grupo D18. No se encontraron diferencias entre tratamientos para el peso de piernas. El uso del tezontle y 13 pollos/m2 mejoraron la habilidad para caminar y disminuyeron las quemaduras plantares y del corvejón sin afectar negativamente el comportamiento productivo de los pollos de engorda. _______________ LITTER MATERIAL AND STOCKING DENSITY ON TIBIA AND CALCANEUS TENDON BREAKING STRENGTH IN BROILERS. ABSTRACT: The objective of this study was to evaluate the effect of litter material and stocking density, on tibia and tendon breaking strength, welfare variables, productive performance, slaughter, carcass and legs weight in broilers. Male chicks (n= 744, “Ross 308” strain) were raised on either volcanic rock (tezontle, TEZ) or wood shavings (WS) litter, with a stocking density of either 13 (LDe) or 18 birds/m2 (HDe). Right tibias and calcaneus tendons were collected at d 45 (24 birds/treatment) and subjected to breaking strength tests (N). Twenty-four birds/treatment were randomly selected to assess walking ability (WA), latency to lie (LTL), foot pad lesions (FPL) and valgus/varus angulation (VAng) at d 25, 32 and 39. The productive performance was recorded weekly and slaughter, carcass and legs weight were assessed at d 45. The tibia breaking strength was higher in birds housed at LDe than in those housed at HDe. Chickens housed on WS litter showed higher tendon breaking strength than birds raised on TEZ litter. Birds in TEZ-LDe group improved WA score and showed lower values for FPL. Age negatively affected LTL. The WS-LDe group showed less angulation score at d 25 and 39 than birds in the other groups, however, at d 32 the birds in the TEZ-LDe group showed less VAng than other groups. Feed intake, body weight gain, slaughter weight and carcass weight was higher in birds housed at LDe than in those housed at HDe. No difference among treatments was observed for legs weight. Tezontle and LDe improved walking ability and decreased foot pad lesions without compromising productive performance in broilers.

Master thesis

Tezontle Tibia Tendón Densidad de población Comportamiento productivo Stocking density Productive performance Ganadería Maestría CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

GENERACION DE MEZCLAS DE SUSTRATOS MEDIANTE UN PROGRAMA DE OPTIMIZACION UTILIZANDO VARIABLES FISICAS Y QUIMICAS

ELIA CRUZ CRESPO MANUEL SANDOVAL VILLA VICTOR HUGO VOLKE HALLER VICTOR MANUEL ORDAZ CHAPARRO JUAN LUIS TIRADO TORRES JULIO SANCHEZ ESCUDERO (2010)

Substrates for crop production must meet certain requirements in physical and chemical properties. To have the right properties in these has been used to the mixture of materials, based on the success and error, which consumes time and resources. The objective of the present work was to generate mixtures of materials for substrates of lower cost through an optimization program with SAS. Ranges of values ​​that were established as adequate were taken into account, this based on the characterization of the materials in the laboratory as reported in literature: total porous space (EPT,> 58%), aeration capacity (CA, 10-30 %) and content of organic matter (MO, 5-19%).

Los sustratos para la producción de cultivos deben de cumplir con ciertos requerimientos en propiedades físicas y químicas. Para tener las propiedades idóneas en éstos se ha recurrido a la mezcla de materiales, a cabo con base en el acierto y error, lo cual consume tiempo y recursos. El objetivo del presente trabajo fue generar mezclas de materiales para sustratos de menor costo mediante un programa de optimización con SAS. Se tomaron en cuenta rangos de valores que fueron establecidos como adecuados, esto con base en la caracterización de los materiales en laboratorio y a lo reportado en literatura: espacio poroso total (EPT, > 58%), capacidad de aireación (CA, 10-30%) y contenido de materia orgánica (MO, 5-19%).

Article

Espacio poroso total Vermicomposta SAS Total porous space Tezontle Vermicompost CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

SUSTRATOS EN LA HORTICULTURA

ELIA CRUZ CRESPO ALVARO CAN CHULIM MANUEL SANDOVAL VILLA RUBEN BUGARIN MONTOYA AGUSTIN ROBLES BERMUDEZ (2013)

This article shows a general outline of horticultural substrates usage, advantages of its use and, factors to be considered in their choice; as well as the physical, chemical and biological properties that need to be assessed. This is because today, substrates are an important component in modern agriculture, specifically in the semi-hydroponic vegetable species systems. It could be concluded that there is great diversity of materials that can be used as agricultural substrates, however, there are criteria to be considered for its election such as: plant requirements that better adjust the ideal characteristics of a substrate and environmental effect.

El presente artículo presenta un bosquejo general de los sustratos de uso hortícola, las ventajas, los factores a considerar en su elección y las propiedades físicas, químicas y biológicas que se deben evaluar. Esto porque en la actualidad, los sustratos representan un componente importante en la agricultura moderna, específicamente en los sistemas semi-hidropónicos de especies hortícolas. Se concluye, que existe una gran diversidad de materiales que pueden utilizarse como sustratos agrícolas, pero existen criterios que deben considerarse para su elección como: requerimientos de las plantas, que se ajusten en lo posible a las características ideales de un sustrato, así como efecto en el medio ambiente.

Article

Vermicompost jal tezontle propiedades properties. HORTICULTURA CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Physical characterization of an extensive volcanic rock in México: “red tezontle” from Cerro de la Cruz, in Tlahuelilpan, Hidalgo

Caracterización física de una roca volcánica abundante en México: "tezontle rojo" proveniente del Cerro de la Cruz, en Tlahuelilpan, Hidalgo

BRENDA PONCE LIRA ARACELI ORTIZ POLO ELENA MARIA OTAZO SANCHEZ EDILSO FRANCISCO REGUERA RUIZ OTILIO ARTURO ACEVEDO SANDOVAL (2013)

El tezontle es una roca volcánica extrusiva y de coloración negra o rojiza. A pesar de sus múltiples usos y aplicaciones, existen pocos estudios respecto a sus atributos. Por ello, el objetivo de este trabajo consiste en la caracterización de muestras de tezontle rojo provenientes de Tlahuelilpan, Hidalgo, México. Después de molido y tamizado se determinaron las propiedades: (0.37% - 0.48%), grado de hidratación (7.50% – 43.56%), hinchamiento (5% – 25%), que justifican su aplicación en hidroponía y jardinería; densidad real (2.37 g cm-3 - 2.83 g cm-3), densidad aparente (0.87 g cm-3 - 1.33 g cm-3), porosidad total (52.83% - 63.90%), área superficial (5.558 m2 g-1 y 9.66 m2 g-1) y capacidad de intercambio catiónico (4.04 Cmol(+) Kg-1), cuyos bajos valores contradicen la alta eficiencia reportada para remoción de cationes. El análisis preliminar del patrón de difracción de rayos X muestra picos intensos de cuarzo y presencia de plagioclasas (anortita y albita).

Tezontle is an extrusive volcanic rock, coming in black or red in color. Despite its many uses and applications, there are few studies concerning the attributes of this rock. Therefore, this work to the physical characterization of red tezontle samples, taken from Tlahuelilpan, Hidalgo, México. After grinding and sieving, the following properties were obtained: humidity (0.37% to 0.48%), weighed moisture-retention capacity (7.50% – 43.56%) and volumetric moisture-retention capacity (5% – 25%), which justifies its hydroponic and gardening uses; particle density (2.37 g cm-3 - 2.83 g cm-3), dry bulk density (0.87 g cm-3 - 1.33 g cm-3), total pore space

(52.83% - 63.90 %), specific surface area (5.558 m2 g-1 and 9.66 m2 g-1) and cation exchange capacity (4.04 Cmol(+) kg-1), whose low values contradict the high efficiency reported for cation removal. The preliminary analysis of the X-ray diffraction pattern shows intense

peaks of quartz and suggests the presence of plagioclases (anorthite and albite).

Article

CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA Tezontle Roca volcánica Caracterización física Tezontle Volcanic rock Physical characterization

El uso de cerámicos carbonizados porosos y arcilla activada para la adsorción de colorantes

CATALINA BUSTOSRIVERA BAHENA (2019)

RESUMEN

El trabajo está dedicado a la tarea urgente del tratamiento de aguas residuales

de las fábricas que generan colorantes. Hasta la fecha, el adsorbente más

utilizado es la arcilla orgánica, que se obtiene tratando la bentonita en medio

álcalino (NaOH) y la posterior introducción de SAQ. La eliminación del

adsorbente gastado es costosa y suele ir acompañada de contaminación

ambiental. El segundo adsorbente ampliamente utilizado es el carbón

activado, cuya producción consume mucha energía y / o es químicamente

contaminante. En relación con lo anterior, existe el problema de modificar el

ciclo tecnológico de la purificación del agua, lo que garantiza una reducción en

el costo del proceso.

Para el esquema tecnológico más conveniente para la eliminación de la

montmorillonita / bentonita activada gastada, analizamos las propiedades de

adsorción de un compuesto que consiste en la generación de una cerámica

poroso apartir de montmorillonita activada. Se ha establecido que dicho

compuesto tiene las mismas propiedades de adsorción que la montmorillonita

activada "pura", pero se elimina fácilmente después de la purificación del agua,

sin requerir costos financieros adicionales.

Para crear un material inorgánico adsorbente (cerámicos de alumino-silicato o

tezontle), el material poroso se impregnó con un componente orgánico

(sacarosa) y se carbonizó en las etapas de formación de estructuras de

carbono bidimensionales con un contenido máximo de libre enlaces de

carbono (~ 600 ºC). Se ha establecido que un compuesto de este tipo tiene

las mismas propiedades de adsorción que el adsorbente de carbón activado

"puro" obtenido después de la activación química o de gas de vapor de varias

formas de carbono.

Como resultado de la investigación, se ha desarrollado una nueva clase de

materiales, que pueden denominarse adsorbentes en portadores (portadores

adsorbentes, portadores adsorbentes). El portador es una cerámica o

13

minerales neutros de poros grandes, y el adsorbato se introduce en el portador

utilizando diversas tecnologías.

ABSTRACT

The work is devoted to the urgent task of wastewater treatment of dye factories.

To date, the most used adsorbent is organo-clay, which is obtained by treating

bentonite in alkali medium (NaOH) and the subsequent introduction of SAQ.

Removal of the spent adsorbent is costly and is often accompanied by

environmental pollution. The second widely used adsorbent is activated

carbon, the production of which is energy-intensive and / or chemically

polluting. In connection with the above, there is the problem of modifying the

technological cycle of water purification from dyes, which ensures a reduction

in the cost of the process.

To the most convenient technological scheme for the removal of spent

activated montmorillonite / bentonite, we analyzed the adsorption properties of

a composite consisting of porous ceramic-activated montmorillonite. It is

established that such a composite has the same adsorption properties as

“pure” activated montmorillonite, but is easily removed after water purification,

without requiring additional financial costs.

To create a carbon adsorbent-porous inorganic material (alumino-silicate

ceramics or tesontle), the porous material was impregnated with an organic

component (sucrose) and carbonized to the formation stages of twodimensional

carbon structures with a maximum content of free carbon bonds

(~ 600 o C) . It has been established that such a composite has the same

adsorption properties as the “pure” activated carbon adsorbent obtained after

chemical or vapor-gas activation of various forms of carbon.

Doctoral thesis

INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA CIENCIAS TECNOLÓGICAS organoarcilla, carbon active con enlaces libres, cerámica porosa, tezontle.