Author: FRANCISCO HERRERA TAPIA

IV Foro Internacional de Ganadería Sustentable: conectividad ecosistémica y articulación territorial hacia la Agenda 2030

FRANCISCO HERRERA TAPIA (2019)

En este espacio plural de análisis y reflexiones, buscamos articular conceptos y posibilidades para los territorios de montaña del centro de México, dando importancia a medios de vida vinculados a la ganadería y su interacción ecosistémica, fundamentado en innovaciones, casos de éxito e iniciativas emblemáticas nacionales e internacionales. La socialización de experiencias es uno de los pilares para transitar hacia la sostenibilidad de los sistemas productivos ganaderos: compartir logros e iniciativas, crear sinergias e identificar vulnerabilidades desde distintos enfoques.

GIZ, Agencia de Cooperación Alemana

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Ganadería sustentable Articulación territorial Conectividad ecosistémica GIZ ICAR UAEMEX CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Minicadenas de producción con vocación agrícola desde el enfoque de capital social

Patricia Mercado Salgado FRANCISCO HERRERA TAPIA ROSA MARIA NAVA ROGEL (2020)

Resumen Problema. Las circunstancias en las que se encuentra el sector agropecuario nacional reflejan pérdida de competitividad. Como estrategia nacional, se busca el apoyo a la innovación en las cadenas productivas, una forma de organización productiva y social orientada a construir lazos sólidos entre los agentes de los distintos eslabones. Objetivo. Identificar la estructura de dos minicadenas de producción agrícola con vocación productiva regional en el sur del Estado de México como escenario del capital social. Método. En esta investigación cualitativa exploratoria se recolectó evidencia empírica mediante trabajo de campo con técnicas de observación directa y entrevistas a profundidad. El análisis de datos cualitativos incluyó tres temas categóricos: vocación productiva, agentes de la estructura de las minicadenas productivas (articuladoras y eslabones) y relaciones sociales. Resultados. La dinámica de la cadena productiva de chile manzano (Capsicum pubescens) está dirigida por los exportadores, mientras que la de café arábiga por los productores. Como articuladoras han contribuido a la conformación de las minicadenas de producción, en donde priva la horizontalidad, funcionan como puentes vinculantes entre los agentes de los eslabones. Las minicadenas productivas en cuestión son estructuras para incrementar el capital social y su visibilización contribuiría a una intervención concertada para el diagnóstico y la organización colectiva.

Article

Cadenas productivas Sector agrícola Capital social Desarrollo local CIENCIAS SOCIALES

Retos y oportunidades de los sistemas silvopastoriles en Áreas Protegidas

JUAN ANTONIO REYES GONZALEZ Juan Carlos Escobedo ANA ISABEL BUITRAGO GARAVITO FRANCISCO HERRERA TAPIA ANGEL ROLANDO ENDARA AGRAMONT JULIETA GERTRUDIS ESTRADA FLORES (2017)

La memoria es el resultado del foro sobre ganadería sustentable que fue un espacio de análisis, reflexión y propuestas de profesores y alumnos, además de tomadores de decisiones en Áreas Naturales Protegidas. Los participantes en esta actividad académica y de extensión coincidieron en la importancia de desarrollar actividades de conservación de la biodiversidad, sin desconocer las actividades productivas que llevan a cabo las familias rurales en las ANP. Ello con la finalidad de que el conocimiento científico y la técnica apoyen a los pequeños productores en el manejo sustentablemente de sus actividades ganaderas.

Este documento da cuenta de las ponencias presentadas por investigadoras e investigadores, y la presentación de experiencias de interés para la producción ganadera y su manejo sustentable incorporando elementos silvopatoriles y de conservación, tratando de integrar la producción a la conservación de la biodiversidad en territorios de montaña.

GIZ

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Ganadería sustentable Territorios de montaña Sistemas silvopastoriles Áreas naturales protegidas CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Ganadería Sustentable. Perspectivas regionales de ganadería sustentable para una visión nacional

Julia Ríos Mohar Juan Carlos Escobedo Alcántara JUAN ANTONIO REYES GONZALEZ JORGE ALFREDO CUELLAR ORDAZ HECTOR DE LA CRUZ GARCIA FRANCISCO HERRERA TAPIA TIZBE TERESA ARTEAGA REYES JULIETA GERTRUDIS ESTRADA FLORES (2018)

El documento que aquí se presenta es un resumen de los temas, experiencias y recomendaciones que, desde diferentes perspectivas, intereses y saberes, aportaron los participantes en el 3er Foro de Ganadería Sustentable. Estamos seguros que el lector encontrará en este “gran menú de ideas” algunas que cubran sus intereses particulares; pero será en el seguimiento de los acuerdos y en la puesta en marcha de las propuestas de colaboración y mejora, que la práctica de la ganadería sustentable podrá consolidarse.

GIZ

Conference object

Ganadería Sustentable COBEN GIZ CONANP ICAR ANP ODS CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA