Título

Índice de condición en tres clases de talla de la almeja negra Chionista fluctifraga de una pesquería comercial en Sonora, México

Condition index in three size classes of the smooth venus clam Chionista fluctifraga from a commercial fishery in Sonora, Mexico

Autor

Jorge Eduardo Chávez Villalba

JOSE ALFREDO ARREOLA LIZARRAGA

Jesús Ariaana Castillo Durán

Nivel de Acceso

Acceso Abierto

Materias

Almeja Negra (Chionista Fluctifraga) - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) Smooth Venus Clam (Chione fluctifraga) - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) BIOLOGÍA Y QUÍMICA - (CTI) Estado fisiológico - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) Veneridae - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) Tamaño - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) Temperatura - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) Manejo - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) Physiological state - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) Size - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) Temperature - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) Management - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621]) - ([Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019), ISSN: 2007-9621])

Resumen o descripción

Este estudio muestra el índice de condición (IC) de la almeja Chionista fluctifraga en tres diferentes grupos de talla (pequeñas < 30 mm, medianas 30- 40 mm, y grandes > 40 mm) cosechadas mensualmente durante un año de una pesquería comercial (Sonora, México). La temperatura, salinidad, oxígeno, clorofila a, material orgánico e inorgánico particulado fueron registrados mensualmente en el sitio de estudio. Se detectaron diferencias significativas del IC; mayores para almejas pequeñas (26.5 ± 3.4), seguidas por las medianas (24.0 ± 3.0) y grandes (20.2 ± 3.0). Correlaciones (Pearson) altas y moderadas de temperatura e IC fueron observadas en almejas chicas y medianas. Consecuentemente, la temperatura fue la variable que más afectó el IC y esto fue detectado durante el periodo correspondiente a la reproducción y almacenamiento de nutrientes de esta especie. Con relación a estos procesos, el IC reflejó diferente valor nutritivo para cada grupo de almejas; alto para chicas, moderado para animales medianos y bajo para individuos grandes. Esto puede servir a los productores para seleccionar almejas con alta condición y planear las cosechas.

This study shows the condition index (CI) of the clam Chionista fluctifraga in three different size groups (small <30 mm, medium 30 mm

- 40 mm, and large > 40 mm) harvested monthly during one year in a commercial fishery (Sonora, Mexico). Temperature, salinity, oxygen, chlorophyll a, particulate organic and inorganic concentrations were recorded once-a-month at the study site. Significant differences of CI were detected; higher for small clams (26.5 ± 3.4), followed by medium (24.0 ± 3.0) and large clams (20.2 ± 3.0). High and moderate correlations (Pearson) of temperature and CI were observed in small and medium clams. Thus, temperature was the variable affecting CI the most and this was detected during the period corresponding to reproduction and nutrient storage of the species. In relation to these processes, the CI reflected a different nutritional value for each group of clams; high for small, moderate for medium animals, and low for large individuals. This may serve to producers when selecting clams with high condition and planning harvesting.

Editor

Universidad de Guanajuato

Fecha de publicación

8 de abril de 2019

Tipo de publicación

Artículo

Versión de la publicación

Versión publicada

Formato

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Fuente

Acta Universitaria. Multidisciplinary Scientific Journal. Vol 29 (2019)

ISSN: 2007-9621

Idioma

Inglés

Relación

http://www.actauniversitaria.ugto.mx/index.php/acta/article/view/1836

Repositorio Orígen

Repositorio Institucional de la Universidad de Guanajuato

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