Title

Efecto de la curcumina sobre la expresión de pparα y cpt1 en corazón de ratones alimentados con una dieta alta en fructosa

Author

CECILIA GABRIELA MELENDEZ SALCIDO

KATYA VARGAS ORTIZ

JOEL RAMIREZ EMILIANO

VICTORIANO PEREZ VAZQUEZ

MACISTE HABACUC MACIAS CERVANTES

Access level

Open Access

Summary or description

El consumo elevado de fructosa es un factor de riesgo para el desarrollo de enfermedades cardiovasculares. Evidencias emergentes sugieren que la curcumina, componente activo de la Curcuma longa, a la cual se le han atribuido numerosas propiedades antioxidantes e hipolipemiantes, ejerce un efecto protector sobre el sistema cardiovascular. El propósito de esta investigación fue analizar el efecto de la curcumina sobre la expresión de PPARα y CPT1 en corazón de ratones alimentados con una dieta alta en fructosa durante 15 semanas. Se formaron cuatro grupos de ratones (n=6): control (C), curcumina (C+Cur), fructosa (F) y Fructosa+ curcumina (F+Cur) tratados con 30% de fructosa y 0.75% de curcumina, respectivamente. Los ratones fueron pesados semanalmente y al finalizar el tratamiento, se determinó la concentración sérica de glucosa y colesterol total. La expresión de PPARα y CPT1 en el corazón se analizó mediante Western Blot. El grupo fructo sa presentó un aumento en la ganancia de peso corporal, mientras que la curcumina mitigó ese incremento. Así mismo, la curcumina previno el aumento de CPT1 y aumentó la expresión de PPARα disminuida en los ratones tratados con fructosa. En conclusión; la curcumina regula los cambios de expresión de proteínas involucra- das en el metabolismo de lípidos en corazón de ratones alimentados con alto contenido de fructosa.

High consumption of fructose is a risk factor for the development of cardiovascular diseases. Emerging evidence suggests that curcumin, an active component of Curcuma longa, to which numerous antioxidant and lipid-lowering properties have been attributed, exerts a protective effect on the cardiovascular system. The purpose of this research was to analyze the effect of curcumin on the expression of PPARα and CPT1 in the heart of mice fed a diet high in fructose for 15 weeks. Four groups of mice (n = 6) were formed: control (C), curcumin (C+Cur), fructose (F) and Fructose + curcumin (F+Cur) with 30% fructose and 0.75% curcumin, respectively. The mice were weighed weekly and at the end of the treatment, the serum glucose and total cholesterol concentration was determined. The expression of PPARαand CPT1 in the heart was analyzed by Western Blot. The fructose group showed an increase in body weight gain, while curcumin mitigated that increase. Likewise, curcumin prevented an increase in CPT1 and increased decreased PPA Rα expression in mice treated with fructose. In conclusion; Curcumin regulates the changes in protein expression involved in the metabolism of lipids in the heart of mice fed high fructose

Publisher

Universidad de Guanajuato

Publish date

2019

Publication type

Article

Publication version

Published Version

Format

application/pdf

Source

Jóvenes en la Ciencia: XXV Verano de la Ciencia UG. Vol. 5, Num 1 (2019)

Language

Spanish

Relation

http://www.jovenesenlaciencia.ugto.mx/index.php/jovenesenlaciencia/article/view/3075

Source repository

Repositorio Institucional de la Universidad de Guanajuato

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