Título
En cabras subtropicales paridas en el otoño, los días largos artificiales incrementan la produccion de leche, la proporción de hembras que ovulan y el peso de las crías al destete
Autor
MANUEL DE JESÚS FLORES NÁJERA
Colaborador
HORACIO HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ (Asesor de tesis)
JOSÉ ALBERTO DELGADILLO SÁNCHEZ (Asesor de tesis)
JOSÉ ALFREDO FLORES CABRERA (Asesor de tesis)
JESÚS VIELMA SIFUENTES (Asesor de tesis)
GERARDO DUARTE MORENO (Asesor de tesis)
Nivel de Acceso
Acceso Abierto
Materias
Resumen o descripción
"El objetivo general fue investigar la influencia que tiene el fotoperiodo de días largos artificiales sobre la producción de leche, la actividad ovárica postparto y el peso de las crías de cabras paridas en el otoño en el subtrópico Mexicano. Se diseñaron cuatro estudios usando como modelo experimental las cabras locales de la Comarca Lagunera mantenidas en condiciones de confinamiento y en condiciones de pastoreo extensivo de alimentación. En el primer estudio, se determinó que en las cabras confinadas y ordeñadas una vez/día, el fotoperiodo de días largos (16 h luz; 8 h oscuridad) incrementó (P < 0.05) la producción de leche (2.6 ± 0.1 kg) durante la fase temprana de ordeño (día 29 al 84 de lactación), en comparación con las cabras mantenidas bajo fotoperiodo natural (2.1 ± 0.1 kg). Se observó, que además, los días largos artificiales incrementaron (P < 0.05) aún más la producción de leche cuando las cabras se ordeñaron dos veces al día (3.3 ± 0.2 kg), en comparación con las cabras mantenidas bajo fotoperiodo natural y ordeñadas 2 veces/día (2.8 ± 0.2 kg). En ambos experimentos el fotoperiodo de días largos no modificó la composición de la leche (grasa, proteína y lactosa; P>0.05). Se concluye que en las cabras subtropicales mantenidas en confinamiento y que paren en el otoño, la exposición a días largos artificiales estimula la producción de leche, sin afectar la calidad de la misma. Estos resultados muestran de la efectividad del tratamiento de días largos artificiales para incrementar la producción de leche en las cabras subtropicales paridas en otoño. No obstante este hallazgo, no se conoce si en las cabras que son mantenidas en condiciones de pastoreo extensivos (sistema predominante en la Región Lagunera), en donde existen variaciones importantes en la cantidad y calidad del alimento, los días largos en las mismas condiciones puedan estimular la producción de leche. "
"The general objective of this thesis was to investigate in goats from subtropical Mexico the influence of the exposition to an artificial long-day photoperiod on milk production, postpartum ovarian activity and on the body weight of kids at weaning. Four studies were designed using as experimental model local goats from the Comarca Lagunera managed under intensive and extensive conditions. In a first study realized under intensive conditions and milked once-daily, the artificial long days increased milk yield (2.6 ± 0.1 kg; P<0.05) during early milking phase (day 29 to day 84 of lactation) in comparison to goats maintained under natural photoperiod (2.1±.0.1kg). In this same study it was observed that artificial long days increased even more the milk yield when goats were milked twice daily (3.3± 0.2 kg), in comparison to goats maintained under natural photoperiod (2.8 ± 0.2 kg). In both experiments, milk composition (fat, protein and lactose), were not modified by long days treatment. It is concluded that in subtropical female goats that start lactation during autumn and maintained under intensive conditions, exposure to an artificial long-day photoperiod stimulates milk production, even if goats are milked once daily. In addition, combining exposure to long days with twice-daily milking will increase further milk production in such goats without affecting milk components. Nevertheless, if these previous findings may also apply to goats maintained under extensive grazing conditions, remain unknown; therefore, the second objective was to determine whether exposure of natural grazing goats to artificial long days can increase milk production. For this, in a second study 2 goats groups managed under extensive grazing conditions without to receive a nutritional supplementation: one was submitted to an X artificial long-day photoperiod (treated; n=11) whereas the other was under the natural photoperiod (control; n=11). Other 2 groups of goats were maintained under the same photoperiodic regimens, however, animals from 2 groups receive daily a nutritional supplementation from day 30 to day 110 of lactation (control+suppl, n=11 and treated+suppl, n=11). Mean milk production during first 12 weeks of lactation did not differ (P > 0.05) between control and treated groups without fed supplementation (0.8 ± 0.1 kg/day vs. 0.9/day ± 0.1 kg, respectively). However, mean milk production was greater (P < 0.05) in goats from treated+suppl group (1.1 ± 0.1 kg/d) than in goats from control group+suppl (0.82± 0.1 kg/d). The milk components (fat, protein and lactose) were greater in goats control than in goats treated. It is concluded, that in goats maintained under extensive grazing conditions, exposure to an artificial long-day photoperiod increase milk production only if goats receives a nutritional supplementation."
Fecha de publicación
1 de octubre de 2011
Tipo de publicación
Tesis de doctorado
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Idioma
Español
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