Título

Vaina de mezquite (Prosopis spp.) alimento para el ganado caprino en el semidesierto

Autor

ALEJANDRO MORENO RESENDEZ

MARTHA GABRIELA ARMIJO NAJERA

EDUARDO BLANCO CONTRERAS

VICTORIA JARED BORROEL GARCIA

JOSE LUIS REYES CARRILLO

Nivel de Acceso

Acceso Abierto

Resumen o descripción

"El objetivo del presente estudio fue evaluar algunas características químicas, energéticas y nutracéuticas de la vaina de Prosopis spp. en dos estados de maduración, el cual se realizó en Mayo y Junio del 2016, en la pequeña propiedad “Los Whiles” localizada en el municipio de San Pedro de las Colonias, Coahuila, México. El contenido de cenizas fue mayor (P>0.05) en vainas maduras, mientras que la Materia Seca, Fibra Detergente Ácida, Fibra Detergente Neutra, Nitrogeno Total, Proteina Cruda y Fibra Cruda fue similar (P>0.05) entre vainas tiernas y maduras. El estado de madurez de las vainas, tampoco afectó (P>0.05) el contenido energético, ni nutracéutico."

"The objective of the present study was to evaluate some chemical, energetic and nutraceutical characteristics of the Prosopis spp. in two stages of maturation, which took place in May and June of 2016, in the small property “Los Whiles” located in the municipality of San Pedro de las Colonias, Coahuila, Mexico. The ash content was higher (P> 0.05) in mature pods, while Dry Matter, Acid Detergent Fiber, Neutral Detergent Fiber, Total Nitrogen, Crude Protein and Crude Fiber was similar (P> 0.05) between tender and mature pods. The maturity status of the pods also did not affect (P> 0.05) the energy content, nor nutraceutical."

Fecha de publicación

6 de febrero de 2019

Tipo de publicación

Artículo

Versión de la publicación

Versión publicada

Formato

application/pdf

Fuente

Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas 6 feb. 2019; Vol.10 núm. 1 págs. 113-22. ISSN: 2007-9230

Idioma

Español

Audiencia

Estudiantes

Investigadores

Repositorio Orígen

Repositorio Digital CID-UAAAN

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