Título

Comportamiento metabólico y productivo de corderos en lactancia natural y artificial

Metabolic and productive behavior of lams in natural and artificial lactation

Autor

ALBERTO MURO REYES

Nivel de Acceso

Acceso Abierto

Resumen o descripción

The objective of this study was to compare the metabolic and productive behavior of

lambs with natural lactation (NL) and artificial lactation (AL). The study included 41

lambs divided in two treatments: 19 lambs with NL sucked ad libitum from their mothers

and 22 lambs with AL that were separated from their mothers at 24 hours after born in

order to be fed with milk replacer (105g in 3 Intakes/day). All 41 lambs were fed (creep

feeding), weighed (BW), and blood samples were collected by jugular venipuncture at 1,

8, 15, 29 and 43 days of age (sampling) (SD). The serum metabolites quantified were

Total Protein (TP), Urea (UR), Glucose (GL), and Triglycerides (TG). The statistic

analysis was a PROCMIXED and PROCCORR from SAS. There was significant

difference between treatments in the variables UR with 4.1 and 3.52 mg/dL in BW with

6.09 and 4.73 kg in NL and AL respectively (P<0.05). There was observed negative

correlation between SD (sampling day) with TP and GL, and positive correlation

between SD with UR and TP (P<0.05). GL and TG showed negative correlation

(P<0.05) with UR. The correlation analysis by treatment showed negative correlation in

NL between UR and PS ((P<0.05). This shows that except for the last two variables PS

and UR, the AL and NL are similar. However is necessary to be careful with the

quantities and qualities of the milk replacer used in AL. Finally, the weight gain of the

lambs in LN depends mainly of the mother´s milk production and not from the ruminal

development of the lamb.

El objetivo del presente estudio fue comparar los comportamientos metabólico y

productivo de corderos en Lactancia Natural (LN) con respecto de corderos en

Lactancia Artificial (LA). Se utilizaron 41 corderos divididos en dos tratamientos: LN con

19 corderos amamantados ad libitum de sus madres y, LA con 22 corderos que fueron

separados de éstas a las 24 horas de nacidos para luego ser alimentados con sustituto

lácteo (105 g repartidos en 3 tomas/día). A todos los corderos se les suministró

alimento (creep feeding). Se pesaron los corderos (PS) y se tomaron muestras de

sangre por venopunción yugular a los 1, 8, 15, 29 y 43 días de edad (muestreo) (DM).

Los metabolitos séricos determinados fueron Proteína Total (PT), Urea (UR), Glucosa

(GL) y Triglicéridos (TG). Se utilizó PROCMIXED y PROCCORR de SAS para el

análisis estadístico. Se encontró diferencia significativa entre tratamientos (P<0.05)

favoreciendo a la LN, únicamente para las variables UR (4.19±1.16 vs 3.52±1.46 mg/dL)

y PS (6.09±2.67 vs 4.74±1.79 kg). Se observó correlación negativa de DM (P<0.05) con

PT y GL y, positiva con UR (P<0.05) y PS (P<0.0001). Por su parte, GL y TG

presentaron correlación negativa (P<0.05) con UR. Al correrse correlaciones separadas

por tratamientos, se encontró que en LA se repitieron las correlaciones anteriores para

DM con PT, UR y PS y en LN sólo con PS. GL y TG, siguieron mostrando la misma

correlación negativa en los dos tratamientos con UR. Sin embargo, en LN se encontró

una correlación negativa adicional (P<0.05) para UR con PS. Lo anterior muestra que, a

excepción de las dos últimas variables mencionadas, LA no difiere de LN; sin embargo,

se tiene que tener gran cuidado en las cantidades y cualidades del sustituto lácteo

utilizado en LA. Por otra parte, sugiere que el aumento de peso de los corderos en LN

depende en gran medida de la producción láctea de la madre y no tanto del desarrollo ruminal del propio cordero, ya que la correlación negativa entre UR y PS así lo

manifiesta.

Producción Científica de la Universidad Autónoma de Zacatecas UAZ

Fecha de publicación

enero de 2013

Tipo de publicación

Artículo

Recurso de información

Formato

application/pdf

Idioma

Español

Audiencia

Público en general

Repositorio Orígen

Repositorio Institucional Caxcán

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