Título

De maíces a maíces. Agriculturas locales, disputas globales

Autor

Elsa Guzmán Gómez

Nivel de Acceso

Acceso Abierto

Identificador alterno

isbn: 978-607-7771-98-2

Resumen o descripción

El tema de este libro es la relación de campesinas y campesinos con el maíz en México. Se defiende la idea de que el cultivo del maíz funciona como eje e integrante de la complejidad campesina. Por un lado, se resalta que los grupos campesinos se han enfocado en la producción de su propio alimento, el maíz, el cual es la base, articulador y contenedor de la cultura, y sustento de la estrategia familiar. Por otro lado, se sostiene que las transformaciones actuales tienen como determinantes las políticas neoliberales y los procesos globales, que hoy toman la forma del despojo de los recursos campesinos. Esto produce tensiones entre la defensa y el abandono de la tierra, de la forma de vida campesina, del cultivo y de la semilla nativa, de las tecnologías propias, y de la posibilidad de migrar o no.

Editor

Juan Pablos Editor

Universidad Autónoma del Estado de Morelos.

Fecha de publicación

2018

Tipo de publicación

Libro

Recurso de información

Formato

unknown

Idioma

Español

Cobertura

MEX

Audiencia

Grupos comunitarios

Investigadores

Repositorio Orígen

Repositorio Institucional de Acceso Abierto de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos

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