Título
Malnutrición y covid-19
Autor
Itandehui Castro_Quezada
Leonides Elena Flores Guillén
Héctor Ochoa
Nivel de Acceso
Acceso Abierto
Materias
Resumen o descripción
2020 es el año que nos ha mostrado cómo la alimentación, entre otras cuestiones básicas, puede marcar una diferencia radical. Nuestra comida diaria es fuente de energía y de recursos para el sistema inmune, y hay tanto riesgo para la salud con la obesidad como con la desnutrición y la falta de micronutrientes; si en la dieta incluimos productos naturales nutritivos y variados, podemos reducir la vulnerabilidad ante el coronavirus y otros males.
Editor
El Colegio de la Frontera Sur
Fecha de publicación
mayo de 2020
Tipo de publicación
Artículo
Versión de la publicación
Versión publicada
Recurso de información
Formato
application/pdf
Idioma
Español
Audiencia
Público en general
Repositorio Orígen
Repositorio Institucional de ECOSUR
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