Título
Uso de los hongos en el Tacaná
Autor
René Humberto Andrade Gallegos
Jose E. Sanchez
Nivel de Acceso
Acceso Abierto
Materias
Hongos comestibles - (TESAURO) Conocimiento tradicional - (TESAURO) Mames - (TESAURO) Etnomicología - (TESAURO) Reserva de la Biosfera Volcán Tacaná (Chiapas, México) - (INEGI) CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA - (CTI) CIENCIAS AGRARIAS - (CTI) AGRONOMÍA - (CTI) MICOLOGÍA (SETAS) - (CTI) MICOLOGÍA (SETAS) - (CTI)
Resumen o descripción
Los hongos brindan valiosos aportes a los bosques, y varias especies son un excelente alimento o tienen usos medicinales y biotecnológicos. Muchos presentan formas hermosas, como los que "imitan" cuernos de venado a 2 mil metros sobre el nivel del mar. En la región del Soconuso, y en particular el volcán Tacaná, el reino Fungi mantiene una importante presencia, aunque aún no está del todo documentado el vasto conocimiento que al respecto mantienen los habitantes de la zona.
Editor
El Colegio de la Frontera Sur
Fecha de publicación
mayo de 2020
Tipo de publicación
Artículo
Versión de la publicación
Versión publicada
Recurso de información
Formato
application/pdf
Idioma
Español
Audiencia
Público en general
Repositorio Orígen
Repositorio Institucional de ECOSUR
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