Título
Trashumancia relictual: la resistencia de las cabras
Autor
Mauricio Genet Guzmán Chávez
Nivel de Acceso
Acceso Abierto
Identificador alterno
eissn: 2395-9169
Referencia de datos
datasetURL/https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/248/140
Materias
Sistemas de pastoreo - San Luis Potosí - (LEMB) Pastizales - San Luis Potosí - (LEMB) Ganado, Cría de (Caprino) - San Luis Potosí - (LEMB) Pastorelas - San Luis Potosí - (LEMB) BIOLOGÍA Y QUÍMICA - (CTI) CIENCIAS DE LA VIDA - (CTI) OTRAS ESPECIALIDADES DE LA BIOLOGÍA - (CTI) OTRAS ESPECIALIDADES DE LA BIOLOGÍA - (CTI)
Resumen o descripción
"El libro [Los caminos de la trashumancia. Territorio, persistencia y representaciones de la ganadería pastoril en el altiplano potosino, de Isabel Mora] se refiere a una práctica ganadera residual, pero persistente en el altiplano potosino: el pastoreo de ungulados, principalmente cabras, también denominadas localmente, chivas. Reúne cinco capítulos escritos por igual número de investigadores: cuatro antropólogos –uno de ellos con un pie en la historia y otro en la geografía– y un crítico literario y escritor. Estos van precedidos por un estimulante prólogo, redactado por Pedro Tomé, antropólogo español especializado en temas ligados a la relación sociedad y medio ambiente".
Editor
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
Fecha de publicación
2015
Tipo de publicación
Reseña crítica
Versión de la publicación
Versión publicada
Recurso de información
Formato
application/pdf
Fuente
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional
Idioma
Español
Audiencia
Estudiantes
Investigadores
Maestros
Público en general
Repositorio Orígen
Repositorio COLSAN
Descargas
293