Título

Trashumancia relictual: la resistencia de las cabras

Autor

Mauricio Genet Guzmán Chávez

Nivel de Acceso

Acceso Abierto

Identificador alterno

eissn: 2395-9169

Referencia de datos

datasetURL/https://www.ciad.mx/estudiosociales/index.php/es/article/view/248/140

Resumen o descripción

"El libro [Los caminos de la trashumancia. Territorio, persistencia y representaciones de la ganadería pastoril en el altiplano potosino, de Isabel Mora] se refiere a una práctica ganadera residual, pero persistente en el altiplano potosino: el pastoreo de ungulados, principalmente cabras, también denominadas localmente, chivas. Reúne cinco capítulos escritos por igual número de investigadores: cuatro antropólogos –uno de ellos con un pie en la historia y otro en la geografía– y un crítico literario y escritor. Estos van precedidos por un estimulante prólogo, redactado por Pedro Tomé, antropólogo español especializado en temas ligados a la relación sociedad y medio ambiente".

Editor

Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo

Fecha de publicación

2015

Tipo de publicación

Reseña crítica

Versión de la publicación

Versión publicada

Formato

application/pdf

Fuente

Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional

Idioma

Español

Audiencia

Estudiantes

Investigadores

Maestros

Público en general

Repositorio Orígen

Repositorio COLSAN

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