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Determinación de la factibilidad para valorizar los residuos de aguacate, evaluando su biodegradabilidad a partir de un análisis termogravimétrico

Janik Yunuen Ayungua Gutiérrez (2021)

Facultad de Biología. Facultad de Ingeniería Civil. Facultad de Ingeniería Química. Maestría en Ciencias en Ingeniería Ambiental

The avocado wastes are a critical enviroment problem because of the improper disposal and the null treatment to this waste. In this study a thermogravimetric analysis (TGA) was carried out, which allowed finding the amount of energy expressed in heat to determinate the heating ramps where the avocado waste is degraded, performing a physicochemical and bromatological characterization of avocado waste. The waste was separated in three samples: shell, seed and mixture (shell and seed combination). The initial temperature of degradation was 200°C for the three samples, varying by 100°C between shell and seed. For the shell and seed, varies from 50°C and 300°C, for the first and second heating ramps. Similary, for the three samples, a degradation close to 90% of the residue was detected at 750°C. In other hand, by infrared spectroscopy (IR), two functional groups were identified for the three samples: anhydrides y alkanes. Last of all, X-ray diffraction analysis (XRD) was performed, where no inorganic elements were detected, suggesting that avocado wastes fit conditions for valorized as a soil improver, livestock feed or some biofuel.

Los residuos de aguacate presentan un fuerte problema ambiental por su disposición inadecuada y el nulo tratamiento que se le da a este residuo. En el presente trabajo se realizó un análisis termogravimétrico (ATG) que permitió encontrar la cantidad de energía expresada en calor para determinar las rampas de calentamiento en donde se degrada el residuo de aguacate, realizando una caracterización fisicoquímica y bromatológica del residuo. El residuo se separó en tres muestras: cáscara, semilla y mezcla (combinación de cáscara y semilla). Para las tres muestras la temperatura inicial de degradación oscila en los 200°C y varía en 100°C entre la cáscara y la semilla. Entre la cáscara y la mezcla varía de 50°C y 300°C para la primera y segunda rampa de calentamiento. De igual manera, para las tres muestras se detectó una degradación cercana al 90% del residuo a los 750°C. Por otro lado, por medio de la espectroscopía infrarroja (IR), se identificaron dos grupos funcionales para las tres muestras: anhidros y alcanos. Por último, se realizó un análisis de difracción de rayos X (DRX), en donde no se detectaron elementos inorgánicos, sugiriendo que los residuos de aguacate resultan óptimos para ser valorizados como mejorador de suelos, alimento pecuario o bien, algún biocombustible.

Master thesis

INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA FB-M-2021-0171 Degradación Termogravimetría Espectroscopía

Lo intraducible o metáfora de la traducción en “La busca de Averroes” de Jorge Luis Borges

SONJA STAJNFELD (2018)

Capítulo del libro publicado por la Facultad de Filosofía de la Universidad de Novi Sad, Serbia tituloda Jezici i kulture u vremenu i prostoru.

Al realizar el comentario del relato de Jorge Luis Borges “La busca de Averroes” (El Aleph, 1949), relacionaré la traducción de los conceptos –los signos lingüísticos− con la traducción de las identidades −desde la postura de la deconstrucción−, de las diferencias culturales. El método de mi proyecto es la revisión de algunos planteamientos derridianos (la traducción, lo intraducible, la metáfora, la escritura, el parergon, el fármakon, y la différance) con el propósito de extender el alcance de estos términos a las cuestiones suscitadas por el personaje Averroes, quien “existe” (en el mundo ficticio) gracias a su configuración como diferencia. El espacio/tiempo entre el “original” y sus derivaciones (copias, traducciones) es imposible de abarcar o cargar de significado, aunque la reflexión y el pensamiento –los cuales Averroes, en su calidad de filósofo, metonímicamente representa− consisten en los infinitos intentos de lograrlo. Además, se considera por qué, desde el pensamiento deconstructivista, la traducción es una paradoja sui generis, la cual, a pesar de ello, no implica una imposibilidad absoluta, aunque sí relativa.

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error metáfora traducción deconstrucción identidad Averroes CIENCIAS SOCIALES

Reflexiones sobre la necesidad de una metodología democrática en la formación del jurista en México

JOAQUIN ORDOÑEZ SEDEÑO (2017)

La formación del jurista en México ha sido tradicionalmente realizada con base en estándares preponderantemente iuspositivistas que hacen de la formación del jurista un profesional del Derecho con determinadas características que frecuentemente discrepan con algunos de los principios o axiomas de la forma de gobierno, específicamente, con la democracia. Port ello, es necesario realizar una revisión acerca de la posibilidad metodológica democrática que complementaría a la referida formación.

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Reflexiones Necesidad Metodología Formación Jurista Democrática CIENCIAS SOCIALES

La gamificación como estrategia para incentivar los procesos de enseñanza y autoaprendizaje en alumnos de diseño, CYAD

Blanca López Roberto Adrián García Madrid (2016)

La actividad lúdica permite la adquisición de habilidades cognitivas que suelen ser poco estimuladas por los programas académicos del sistema educativo mexicano. En el caso particular de disciplinas creativas como el diseño es necesario integrar dinámicas de juego como parte de la formación de perfiles con pensamiento más propositivo. El juego, sobre todo en las actividades dirigidas, presenta una posibilidad de apertura para espacios de reflexión y producción creativa que trascienden las actividades dentro de las aulas. En este sentido, la aplicación de mecánicas de gamificación, o ludificación, a los entornos educativos puede permitir a los estudiantes de diseño no sólo la participación a distancia, sino también un aprovechamiento del tiempo de ocio más rico en experiencias de formación.

Book part

Gamificación; Diseño; Mecánicas de juego. Simulation games in education. Educación superior -- Efecto de las innovaciones tecnológicas sobre. Juegos de simulación en educación. Autoeducación. LB1029.S53 INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA CIENCIAS TECNOLÓGICAS TECNOLOGÍA DE LOS ORDENADORES SIMULACIÓN

Simulación de un scheduler para el transporte de video en WiMAX

Manuel Alejandro Ceballos Soto (2010)

En la última década el incremento en la demanda de productos de video digital a nivel mundial ha ido en aumento exponencial, y esto es debido a la introducción de nuevas tecnologías más compactas, de mejor calidad y al alcance de cualquier persona; algunos de los principales usos son para entretenimiento (HDTV, DVD, Videojuegos), seguridad (CCTV) y automatización industrial. Por lo que el análisis y la mejora de la calidad de las tecnologías de difusión de video es un rubro que debe ser investigado para asegurar su éxito en la inserción en nuevos dispositivos.

WiMAX es una tecnología de acceso inalámbrico basada en el estándar IEEE 802.16, la cual tiene como objetivo el brindar un servicio inalámbrico de última milla para

usuarios fijos y móviles y es una de las alternativas para servicios como DSL y acceso por cable. Para poder soportar esa demanda de servicios de video y datos que hoy en día existe, esta tecnología cuenta con 4 clases de servicio soportada, siendo la de servicios en tiempo real la que compete a ésta investigación.

El objetivo de este estudio consiste en simular el comportamiento de un agendador que sea capaz de priorizar los paquetes de video, con la finalidad de asegurar una mejor calidad del video en el receptor. Para lo cual se partió a simular la Capa MAC de WiMAX en Matlab, diseñar el sistema M/M/1 y finalmente hacer una comparación entre ambos sistemas: el priorizado y el que no posee priorización.

Master thesis

INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA CIENCIAS TECNOLÓGICAS TECNOLOGÍA DE LOS ORDENADORES SIMULACIÓN

Simulación de embarques en una planta cementera

Marco Antonio Montúfar Benítez (1999)

En esta tesis se muestra la aplicación de la simulación de eventos discretos, en particular se analizan diferentes escenarios de mejora en la zona de embarques de una planta cementera.

Los diferentes pasos en que se desarrolla la metodología de la simulación son ejemplificados para el caso en estudio. El uso del enfoque sistémico fue usado para conceptualizar la situación problemática, mediante la realización de diagramas causales.

La simulación del sistema fue realizada en el lenguaje GPSS/H (General System Simulation) y la animación mediante el software Proof Animation.

Los resultados de las corridas de simulación muestran bajo un análisis estadístico, las diferencias en cuanto al tiempo promedio de espera y al número promedio de unidades en fila al implantar ciertos cambios en la forma de operación de la planta.

Maestro en Ingeniería Industrial

Master thesis

INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA CIENCIAS TECNOLÓGICAS TECNOLOGÍA DE LOS ORDENADORES SIMULACIÓN

Guidelines for selection and justification of computeraided engineering (CAE) software for plastic injection molding

Livier Serna Vázquez (2010)

The present research focuses on the use of plastic injection simulation in part design. CAE analysis for injection molding can be used at three different levels: parts design, mold design and molding process troubleshooting. Injection molded plastic parts include the following elements: material, part design, mold design and process. The injection molding process involves many considerations such as part geometry, material, mold design and process variables. The simulation module being considered in this study is the mold fill analysis (based on Cadmould, a commercial simulation system). Material, mold design, injection machine is already defined. As part of this study, complexity taxonomy for plastic parts was developed, as well as a differentiation between the engineering team involved in terms of expertise. Several information sources were used to develop a case study, which approaches a part fill time optimization. The scenario in which this optimization is made is a manufacturing plant that launches several new parts per year. These parts have different degrees of complexities. This study's main contribution is the identification and quantification of key factors regarding the cost and benefit associated with simulation for injection molding. It was concluded that the economic benefit of simulation will increase as more parts are run, whereas the level of expertise of the engineering team has a negative impact in this kind of benefit. The percentage of time saved in the case study falls between 10-30% using simulation tools.

Master thesis

INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA CIENCIAS TECNOLÓGICAS TECNOLOGÍA DE LOS ORDENADORES SIMULACIÓN

Simulación del requerimiento y suministro del agua en el municipio de Atizapán de Zaragoza, Estado de México

CAROLE FARELL BARIL (2008)

Se realiza la simulación del sistema hídrico del municipio de Atizapán de Zaragoza en el Estado de México, con el objetivo de cuantificar el requerimiento de agua potable y elaborar un Plan de Acción que asegure la calidad y el suministro de este importante recurso a largo plazo, esto a través de un modelo de simulación y con el fin de fortalecer la gestión del agua.

La problemática del agua en el municipio puede representarse como un sistema lineal, poco sostenible, en donde se extrae agua de dos acuíferos para cubrir las necesidades de una población creciente y el agua residual es vertida en aguas superficiales sin tratamiento alguno, poniendo en riesgo la salud de la población. Este sistema abierto provoca la pérdida de aguas superficiales y mina las subterráneas; sumado a lo anterior, la calidad de este recurso puede verse afectada por el peligro de infiltrar contaminantes, debido a que la cuenca de los ríos, presas y arroyos funciona como zona de recarga.

Una vez identificada la problemática del recurso hídrico en el municipio, se procede a modelar la respuesta de un acuífero frente a tres escenarios distintos: el Tendencial, el escenario que proyecta las Políticas de Control como el cierre de pozos ilegales y la reparación de fugas; y el que modela Políticas de Prevención tales como riego con aguas tratadas, uso ecoeficiente del recurso, dispositivos ahorradores, y aprovechamiento del recurso pluvial.

Aplicar conjuntamente políticas de control y de prevención, amplia el margen de disponibilidad de agua potable en el municipio de Atizapán, por más de 40 años.

A simulation of the hydro system of Atizapan in Mexico State is being done. The objective is to quantify the demand of potable water in order to do an action plan that ensures the quality and supply of this important resource in the long term. This will be done throughout a simulation

model where the end is to strengthen the water management system.

Water management at the county can be represented as a linear system that is hard to sustain. Water is extracted from two aquifers to cover the needs of a continuously increasing population. Besides, residual water is poured openly into rivers and dams without preventive treatment. This fact constitutes a high sanitary risk for the population. The open system provokes the loss of superficial waters and harms the aquifer. In addition, the quality of this resource may be affected by the infiltration of polluting agents, considering that the groundwater of dams and rivers is as well used as a recharge zone.

Once the issues of the hydro resources in the county are identified, the answer may come under three scenarios: the first one, based in trends, the second, establishes the control policies as closing illegal wells and leakage repairs and the third one that sets prevention policies like treated water management, eco-efficient usage of the resource, water saving devices and taking advantage of pluvial resources.

The joint application of control and prevention measures may extend the availability of potable water in the Atizapan County for 40 years.

Maestro en Ciencias en Desarrollo Sostenible

Master thesis

INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA CIENCIAS TECNOLÓGICAS TECNOLOGÍA DE LOS ORDENADORES SIMULACIÓN

Mi Multi es mi Multi. Historia oral del Multifamiliar Miguel Alemán (1949-1999)

Graciela de Garay (1999)

Hoy después de 50 años, tres generaciones de hombres y mujeres recuerdan sus experiencias como habitantes del Multifamiliar Miguel Alemán, primer gran conjunto habitacional de 1 080 departamentos construidos en América Latina. El Centro Urbano Presidente Alemán, proyectado por el arquitecto Mario Pani como una ciudad jardín vertical, destaca como un hito de la modernidad en el centro sur de la Ciudad de México y, después de medio siglo, sus moradores y vecinos lo adoptan como el "Multi"

Working paper

Ciencias sociales; Arquitectura; Historia; CIENCIAS SOCIALES DEMOGRAFÍA DEMOGRAFÍA HISTÓRICA OTRAS OTRAS