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Short-term proteomic dynamics reveal metabolic factory for active extrafloral nectar secretion by Acacia cornigera antplants

DOMANCAR ORONA TAMAYO (2013)

Despite the ecological and evolutionary importance of nectar, mechanisms controlling its synthesis and secretion remain largely unknown. It is widely believed that nectar is ‘secreted phloem sap’, but current research reveals a biochemical complexity that is unlikely to stem directly from the phloem. We used the short daily peak in production of extrafloral nectar by Acacia cornigera to investigate metabolic and proteomic dynamics before, during and after 2 h of diurnal secretion. Neither hexoses nor dominating nectar proteins (nectarins) were detected in the phloem before or during nectar secretion, excluding the phloem as the direct source of major nectar components. Enzymes involved in the anabolism of sugars, amino acids, proteins, and nectarins, such as invertase, b–1,3–glucanase and thaumatin-like protein, accumulated in the nectary directly before secretion and diminished quantitatively after the daily secretion process. The corresponding genes were expressed almost exclusively in nectaries. By contrast, protein catabolic enzymes were mainly present and active after the secretion peak, and may function in termination of the secretion process. Thus the metabolic machinery for extrafloral nectar production is synthesized and active during secretion and degraded thereafter. Knowing the key enzymes involved and the spatio-temporal patterns in their expression will allow elucidation of mechanisms by which plants control nectar quality and quantity.

Article

Biotecnología Acacia cornigera CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA CIENCIAS AGRARIAS AGRONOMÍA PROTECCIÓN DE LOS CULTIVOS PROTECCIÓN DE LOS CULTIVOS

Human activity recognition using smartphone's sensors and machine learning

Enrique García Ceja (2012)

In this thesis human activity recognition is performed from data gathered through the sensors of smartphones. Human activity recognition is an important task for ambient intelligence systems. Being able to recognize the state of a person can provide us with valuable information that can be used as input for other systems. For example, in health care, fall detection can be used to alert the medical staff in case of an accident; in security, abnormal behavior can be detected and thus used to prevent a burglary or other criminal activities. This work focuses on physical and daily living activities. The first type refers to activities that can be inferred by just analyzing them for a few seconds (2-10 seconds) and are independent of the situation, e.g., walking, resting, running, etc. The second type refers to activities that are composed of a collection of physical activities, e.g., working, shopping, exercising, etc. We also used information gathered from Wi-Fi access points to contextualize the physical activities in order to have a better understanding of the user’s situation. In this case, context is defined as the additional relevant information that gives sense to the user’s actions. The activity recognition task was stated as a classification problem and Machine Learning methods (supervised and unsupervised) were used to perform the classification. For physical activities recognition, K-nearest neighbors, Decision tree and Naïve Bayes methods were used, achieving overall accuracies of 89.33%, 87.33% and 93.33%, respectively. Simple methods and computationally efficient features were looked for given that the implementation is intended for small devices with scarce resources. Once the physical activity is recognized, the next step is to put it in context. Since every Wi-Fi access point has a unique identifier, it is possible to use this information along with the received signal strength to locate the user. For example, if the user is walking and the Wi-Fi access points’ identifiers correspond to the ones installed in a library, then it could be inferred that the user is looking for a book. Since the access points’ identifiers are not known until runtime, a lazy classifier such as K-nearest neighbors was used, achieving an overall accuracy of 89.7%. For the daily living activities recognition task, a bag of features approach was used. This method consists of modeling the entire activity as a distribution of physical activities called primitives. The average overall accuracy for five different daily living activities performed in an academic environment was 87.61%.

Master of Science in Intelligent Systems

Master thesis

INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA CIENCIAS TECNOLÓGICAS TECNOLOGÍA DE LOS ORDENADORES INTELIGENCIA ARTIFICIAL

Optimization of the savonius wind turbine using a genetic algorithm

CÉSAR HUMBERTO VILLARREAL LEAL (2008)

This Thesis presents a methodology for an automated optimization of the rotor of a Savonius vertical axis wind turbine. This optimization was performed using an automated process integrated in a multidisciplinary design optimization software. In it, a genetic algorithm was in charge of the optimization of the selected variables. In this case the variables were the rotor profile shape, diameter and tip speed ratio of the wind turbine. This rotor's variations were evaluated by calculating its power coefficient (CP) using computational fluid dynamics (CFD).

There were performed three optimizations. The first was single objective in order to maximize the CP, this was accomplished by performing modifications to the shape of the rotor profile. The second was multi objective in order to maximize the CP and minimize the difference of it in the unsteady CFD analysis (CPdif). The previous was achieved by making variations to the rotor's shape profile, size and TSR. The third optimization was single-objective (maximizing the CP) and it involved performing the same variations as the second optimization.

Master thesis

INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA CIENCIAS TECNOLÓGICAS TECNOLOGÍA DE LOS ORDENADORES LENGUAJES ALGORÍTMICOS

Fusión de algoritmos meméticos con técnicas de satisfacción de restricciones y búsqueda local para calendarización de cursos

Dulce Jacqueline Magaña Lozano (2008)

El problema de Calendarización de Cursos (CTT - Course Timetabling), también conocido como Calendarización de Universidad (UTT - University Timetabling), se refiere a la programación de un conjunto de cursos dentro de un número finito de salones y en periodos de tiempo predeterminados. Este problema se considera interesante porque en cada ciclo escolar las instituciones educativas de nivel superior dedican días a la construcción de sus horarios, los cuáles a veces no resultan ser los que mejor se adaptan a las necesidades de sus estudiantes. Técnicas de investigación de operaciones, interacción humano-computadora, e inteligencia artificial se han utilizado para resolver el problema de CTT.

En este trabajo se propone el uso de un algoritmo híbrido que utiliza las técnicas de satisfacción de restricciones (CSPs), búsqueda local y algoritmos meméticos para calendarizar un conjunto de cursos en un tiempo razonable, respetando todas las restricciones de asignación y tratando de cumplir con un conjunto de preferencias. Las restricciones de asignación de cursos que se deben de satisfacer forzosamente en los problemas de CTT se conocen como restricciones duras, mientras que las preferencias se manejan como restricciones suaves, y son aquellas que son deseables más no obligatorias. Este algoritmo híbrido se compone de tres fases, la primera fase tiene que ver con la generación de una población de individuos, los cuales representan posibles soluciones al problema. Una parte de estos individuos serán creados con ayuda de un algoritmo de satisfacción de restricciones y la otra parte de manera aleatoria. La segunda fase consiste en evolucionar la población inicial de individuos mediante un algoritmo memético, con el fin de reducir las inconsistencias existentes en la población con respecto al conjunto de restricciones duras y blandas del problema, de forma rápida. La última fase de este algoritmo consiste en ejecutar una búsqueda local sobre el mejor individuo encontrado por el algoritmo memético, con el fin de eliminar cualquier posible conflicto persistente con restricciones duras. El objetivo de combinar estas tres técnicas es generar soluciones factibles y al mismo tiempo con un menor número de restricciones suaves violadas que cuando se aplican los algoritmos de forma independiente.

Los resultados obtenidos con el algoritmo híbrido se comparan con los resultados producidos independientemente mediante algoritmos genéticos, CSPs y el buscador local utilizado, y se demuestra que la combinación de algoritmos propuesta produce resultados competitivos en instancias del problema de CTT clasificadas como difíciles, ya que siempre obtiene soluciones factibles y con pocas restricciones suaves violadas, y mejores conforme se complica el problema a resolver.

Master thesis

INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA CIENCIAS TECNOLÓGICAS TECNOLOGÍA DE LOS ORDENADORES LENGUAJES ALGORÍTMICOS

Propuesta integral para la implementación de un modelo de laboratorio de redes de comunicación industrial para fines didácticos

DANTE JORGE DORANTES GONZALEZ (2005)

En el presente trabajo se analiza la necesidad que existe en la oferta didáctica en nuestro país, de implantar laboratorios de redes industriales, iniciando con el estudio de las redes de comunicación industrial, sus características físicas, prestaciones, flexibilidad, etc. Se propone utilizar los entornos de ASi en el nivel de sensores y actuadores; en el medio de proceso o de fabricación se utiliza el protocolo PROFIBUS DP; y finalmente en el nivel de gestión se utiliza Ethernet Industrial. Se presenta un breve análisis de la oferta didáctica que presentan algunas instituciones de nivel profesional en nuestro país y se enumeran las oportunidades que se abren ante este equipamiento; se propone un laboratorio tipo, con el equipo, instalaciones y costos; se presenta un panorama de la certificación en estos ámbitos y finalmente como parte importante del contenido se documentan una serie de prácticas básicas para el laboratorio, a fin de desarrollar los conocimientos teóricos.

Maestro en Ciencias en Sistemas de Manufactura

Master thesis

INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA CIENCIAS TECNOLÓGICAS TECNOLOGÍA DE LOS ORDENADORES SISTEMAS EN TIEMPO REAL

Interfaz de consulta en idioma español para la búsqueda de información en un ambiente académico

GABRIELA ALEJANDRA GARCIA ROBLEDO (2020)

98 páginas. Maestría en Ciencias de la Computación.

En este trabajo se aborda un sistema de consulta en idioma español de México para la búsqueda de información de dominio académico, mediante un modelo de segmentación y construcción de recursos léxicos, así como un análisis y enriquecimiento de un sistema de ontologías modulares en un ambiente académico. El sistema de consulta es implementado para recibir como entrada preguntas en idioma español del tipo ¿Dónde?, ¿Cuándo? y ¿Quién?, las cuales permiten identificar una tupla ontológica para la consulta al sistema de ontologías y que no utilizan un módulo de traducción como los trabajos reportados en la literatura. La metodología implementada permite la identificación de patrones estructurales para la búsqueda en SQWRL en el sistema de ontologías. Se realizó una evaluación en el reconocimiento de voz y en las respuestas recibidas por parte del modelo semántico, las preguntas son extraídas de expertos en el dominio académico. En esta tesis se realiza una interfaz de consulta en idioma español dentro de un dominio académico con una precisión de 92 %. Su evaluación es una aportación dentro del procesamiento de lenguaje natural con lexicones especializados, patrones estructurales que permiten realizar la búsqueda dentro de un sistema de ontologías, con un enriquecimiento en sus propiedades, clases e individuos.

Master thesis

User interfaces (Computer systems). SPARQL (Computer program language). Querying (Computer science). Query languages (Computer science). Interfaces con el usuario (Sistemas para computadora). Computación semántica. TK5105.884 INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA CIENCIAS TECNOLÓGICAS TECNOLOGÍA DE LOS ORDENADORES INTELIGENCIA ARTIFICIAL

Evaluación de la estabilidad del jugo de uva (Vitis rotundifolia) fortificado con extractos fenólicos, ácido ascórbico y procesado por alta presión hidrostática

ARMANDO DEL FOLLO MARTINEZ (2003)

En la actualidad el consumo de alimentos que conserven sus propiedades nutracéuticas durante y después del procesado ha tenido un gran impulso. Esto ha estimulado al área científica a desarrollar nuevas tecnologías de procesado y nuevas estrategias de estabilización de fitonutrientes. De especial atención para la industria de alimentos es el desarrollo de pigmentos naturales estables al procesado por tecnologías emergentes y con aplicaciones potenciales en ciertos procesos convencionales. La conservación del color en un alimento tiene mucha importancia ya que es la primera característica que se observa por parte de los consumidores y tiene gran impacto en la percepción del sabor y la calidad global del producto. De interés particular para esta tesis es un grupo de compuestos fenólicos llamados antocianinas, que se encuentran principalmente en frutas y vegetales. Estos compuestos están siendo estudiados por diversos grupos de investigación, ya que han demostrado tener propiedades multifuncionales y nutracéuticas. A pesar de las ventajas potenciales para la salud de los consumidores, la aplicación de éstos pigmentos como colorantes naturales, en muchos casos se ve limitada por su alto costo y su baja estabilidad a algunos procesados. La nueva tecnología que se utilizó en este proyecto es la aplicación de una alta presión hidrostática (HHP). A pesar de los múltiples reportes positivos existentes en la literatura sobre las ventajas de esta nueva tecnología, su principal limitación es la actividad residual de enzimas oxidorreductasas. Dicha actividad residual, en combinación con el daño y ruptura que sufren los tejidos a causa de las altas presiones tiene el potencial de causar cambios no deseables en el sabor, color y calidad nutrimental del alimento durante su vida útil. La estrategia de estabilización que se utilizó en este proyecto se basa en la propiedad de interacción en solución acuosa de las antocianinas con otras moléculas, denominadas copigmentos. Esta reacción se lleva a cabo mediante la interacción por fuerzas intermoleculares. Además del potencial de estabilización, la reacción de copigmentación provoca cambios espectrales en el pigmento que resultan en incrementos en su poder de coloración. Este proyecto tuvo como objetivo evaluar la estabilidad de las antocianinas presentes en el jugo de uva muscadina copigmentadas con extractos fenólicos, fortificado con ácido ascórbico y procesados por alta presión hidrostática. El objetivo del primer estudio fue el de caracterizar los cambios espectrales y fisicoquímicos de las antocianinas presentes en el jugo de uva, producidos por la copigmentación intermolecular con extractos fenólicos acuosos de romero y tomillo. El estudio permitió concluir que tanto el extracto acuoso de romero como el de tomillo son buenos agentes para la copigmentación intermolecular de las antocianinas de jugo de uva muscadina y que la composición química individual de cada uno de los extractos así como los tipos de sustituyentes tienen una marcada influencia sobre la copigmentación intermolecular. Esta influencia es más evidente en los cambios colorimétricos y espectrales; siendo en general mayores para el extracto de tomillo. El segundo estudio tuvo la finalidad de evaluar bajo diferentes condiciones de procesado por HHP la estabilidad de las antocianinas presentes en el jugo de uva muscadina fortificado con ácido ascórbico y copigmentadas con extractos fenólicos de romero y tomillo. Se concluyó que la copigmentación no sólo sirvió para proteger a los fitonutrientes bajo condiciones altamente oxidativas después del procesado por HHP, además de incrementar el color y la capacidad antioxidante. Las pérdidas más grandes de fitonutrientes se observaron en los jugos procesados a 400 MPa, debido a una alta actividad de polifenoloxidasa (PPO) resultado de la activación enzimática bajo esas condiciones. En general, la fortificación con ácido ascórbico ofreció una protección inicial antioxidante desminuyendo las pérdidas por degradación de las antocianinas y la capacidad antioxidante, las cuales se vieron aumentadas con la adición de los copigmentos. El almacenamiento de los jugos copigmentados presentó pérdidas considerables en el contenido de fitoquímicos. La copigmentación sirvió parcialmente para lograr una mayor retención, sin embargo no logró disminuir de manera contrastante las pérdidas de antocianinas y de ácido ascórbico. A pesar de las pérdidas obtenidas, visualmente la copigmentación logró aumentar y enmascarar parcialmente las pérdidas de color por efectos del tratamiento y el almacenado de los jugos. El tercer estudio se llevó a cabo con el objetivo de caracterizar, evaluar y determinar la actividad de la enzima PPO en jugo de uva muscadina extraído bajo diferentes condiciones de prensado en caliente. Así como la optimización de dicha etapa de extracción para determinar las condiciones de proceso necesarias para obtener una actividad enzimática específica, minimizando el oscurecimiento enzimático y térmico del producto en etapas preliminares al procesado por HHP. El estudio permitió generar modelos matemáticos eficientes para la caracterización de la actividad enzimática de PPO y el oscurecimiento de los sistemas. Así mismo permitió la identificación de diversas zonas de interés en donde la actividad enzimática fue máxima, así como las zonas donde se presentó una inactivación casi total de la enzima. De la misma forma se identificaron regiones en donde el oscurecimiento fue mínimo así como las regiones donde fue máximo. Con los resultados obtenidos de este trabajo se pudo demostrar que el uso de de extractos fenólicos como copigmentos puede ser una alternativa para mejorar la estabilidad de pigmentos naturales como las antocianinas en los alimentos principalmente en jugos y bebidas. Así como el uso de de HHP como proceso alternativo para el procesado no térmico de jugos con el potencial de mejorar sus propiedades nutrimentales, organolépticas y antioxidantes.

Maestro en Ciencias con Especialidad en Biotecnología

Master thesis

INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA CIENCIAS TECNOLÓGICAS TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS

Análisis de compuestos fenólicos en harina de nopal (OPUNTIA SPP.) y su efecto in vitro en secreción de insulina

Liliana Santos Zea (2010)

Los nopales son un grupo de especies vegetales pertenecientes a los géneros Opuntia y Nopalea, miembros de la familia Cactaceae que forman parte de la tradición alimenticia, medicinal y religiosa de México, siendo este país el principal productor y exportador a nivel mundial. Entre las propiedades estudiadas se encuentra que posee actividad antioxidante, antiinflamatoria, hipocolesterolémica e hipoglucemiante. La información reportada sobre su contenido fitoquímico demuestra la presencia de compuestos de la familia de las pironas, como el opuntiol y sus derivados, y flavonoles que incluyen glicósidos de kaempferol, quercetina e isorhamnetina, entre otros. Además se ha documentado que posee un alto contenido de fibra dietética. El consumo de nopal se ha asociado con efectos antidiabéticos, los cuales han sido atribuidos principalmente a la fibra. Sin embargo poco se sabe de los metabolitos del nopal en cuanto a su mecanismo de acción contra diversas enfermedades y la relación con su efecto antioxidante. El objetivo de este trabajo es determinar el perfil de compuestos fenólicos de la harina de diez variedades de nopal mexicano (Opuntia spp. y Nopalea sp.), así como su actividad antioxidante y el efecto in vitro en la secreción de insulina en la línea celular de páncreas, RIN-5F.

Master thesis

INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA CIENCIAS TECNOLÓGICAS TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS INGENIERÍA BIOQUÍMICA

Hair paint: sistema integrado para modelado interactivo, animación y visualización de cabello

Benjamín Hernández Arreguín (2010)

Una característica intrínseca en los seres humanos es el cabello. Cuando se requiere generar humanos virtuales el cabello es uno de los elementos que permiten añadir realismo a su simulación. Este proceso requiere de tres fases modelado, animación y visualización o “render”. Las técnicas existentes se basan en uno o varios de estos aspectos. De esta forma algunas técnicas centran su atención en la apariencia del cabello y dejan en segundo plano la animación, lo cual da como resultado que el cabello luzca muy realista pero dichas técnicas no son adecuadas para aplicaciones en tiempo real. Por otra parte, existen otros métodos que optimizan el rubro de la animación y dejan en segundo lugar la apariencia lo cual resulta en cabello con aspecto poco realista. Se propone un sistema fácil de usar para modelado interactivo, animación y visualización de cabello en tiempo real que permite especificar características del cabello mediante imágenes a colores.

Master thesis

INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA CIENCIAS TECNOLÓGICAS TECNOLOGÍA DE LOS ORDENADORES

Performance analysis of predictive trigger algorithm for mobile wimax networks

JULIA URBINA PINEDA (2009)

A major consideration for mobile WiMAX is Seamless Handover. Cellular-based

standards have the advantage of many years experience in handover for voice

calls, while for broadband mobility in itself is no mean feat, and handover is still a

challenge. IEEE 802.16e (Mobile WiMAX) is a wireless metropolitan area network

standard with high transmission speed and great coverage.

This work will address the handover process; an important issue of Mobile WiMAX

system. This thesis considers the importance to have the correct handover

initiation process. By using a predictive algorithm, in hands of the threshold that

triggers the handover process based on RSSI.

We study in this thesis the intracellular and intercellular handover process in

Mobile WiMAX system. We focus in particular on the impact of use a predictive

trigger algorithm in order to ensure a success handover process.

We demonstrate that using a predictive algorithm offers a significantly advantage

over the traditional algorithm of handover process.

Master thesis

INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA CIENCIAS TECNOLÓGICAS TECNOLOGÍA DE LOS ORDENADORES LENGUAJES ALGORÍTMICOS