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Metabolismo de folatos en frijol negro jamapa 81 (phaseolus vulgaris l.) durante germinación y desarrollo en simbiosis con rhizobium etli

Rafael Urrea López (2009)

El tetrahidrofolato (THF) y sus derivados (folatos) participan en la transferencia de

moléculas de un carbono en los organismos, y al no ser producidos por el hombre, es

indispensable consumirlos de la dieta. En este estudio, se analizaron los niveles de

folatos en semillas y diferentes tejidos de frijol negro durante germinación y desarrollo,

inoculado con (+R) y sin (-R) R. etli, una bacteria nitrificante, así como con (+N2) y sin

(-N2) fuente de nitrógeno. Para el análisis de folatos en frijol, se adaptaron e innovaron

técnicas analíticas. Todos los tejidos presentaron THF, 5-metil-THF 5-formil-THF y

5,10-metenil-THF, este último excepto el embrión, siendo THF el más abundante. Los

contenidos de folatos en semilla seca fueron en promedio 2.32 nmol/g. En germinación,

los embriones +R presentaron 2.12 veces más folatos que los -R, y en los cotiledones el

comportamiento fue inverso. Las plantas +R,-N2 presentaron mayores contenidos de

folatos totales en casi todos los tejidos, siendo los jóvenes los que acumulan mayor

cantidad. El 5-metil-THF monoglutamilado, clase con la menor afinidad a la retención

celular, fue encontrado únicamente en raíz +R,-N2. Los resultados de esta investigación

establecen los contenidos de folatos de una fuente importante en la dieta

latinoamericana, demuestran que la deficiencia en nitrógeno ocasiona disminución en el

pool de folatos en todos los tejidos, indican el efecto positivo de la simbiosis en todos

los tejidos, y sugieren que al ser THF el principal folato presente en frijol, los

contenidos de la vitamina pueden tener pérdidas importantes durante el procesado.

Master thesis

CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA CIENCIAS AGRARIAS AGRONOMÍA FISIOLOGÍA DE LA MADURACIÓN

Presencia y representación de las mujeres en el Congreso del Estado de Guanajuato

VANESSA GONGORA CERVANTES ECTOR JAIME RAMIREZ BARBA Plinio Manuel E Martínez Tafolla (2019)

"El artículo analiza la presencia y la representación de las mujeres en el Congreso del Estado de Guanajuato, México, de 1965 a 2018, por medio de una clasificación histórica que distingue cuatro etapas. El estudio toma en cuenta el número de diputadas en las Legislaturas, la participación, el cargo en Comisiones y la temática de las iniciativas de estas. Se determinan tres cortes temporales: 1965-1997 (representación simbólica), 1997-2015 (pequeña minoría con producción legislativa de género) y 2015-2018 (masa crítica consolidada). El valor del artículo consiste en el análisis histórico de la participación de las mujeres en el Congreso del Estado de Guanajuato desde la primera legisladora hasta la Legislatura 2015-2018. Se concluye que a partir de 1997 es notoria la presentación por parte de las legisladoras de asuntos de la agenda de mujeres y género en el Congreso del Estado de Guanajuato."

Article

Guanajuato (Estado) -- Congreso Constituyente Mujeres en la política – México CIENCIAS SOCIALES CIENCIA POLÍTICA CIENCIA POLÍTICA

STEM y brecha de género en Latinoamérica

FLORINA GUADALUPE ARREDONDO TRAPERO José Carlos Vázquez Parra (2019)

"El artículo tiene el objetivo de analizar la tendencia en la formación en disciplinas académicas de ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas de mujeres latinoamericanas. Para ello, se considera el efecto de su inclusión educativa en el desarrollo de la región y la reducción de la brecha de género. Propone una reflexión a partir de reportes internacionales de desarrollo económico y humano para mostrar que la realidad de las mujeres en el desarrollo de este tipo de competencias sigue siendo desigual en comparación con los hombres. Aunque el presente artículo no consigue abordar factores culturales relacionados, sí arroja luz sobre la necesidad de afrontar la falta de inclusión educativa en estas áreas. Como conclusión, se determina que la adquisición de competencias en las disciplinas académicas de ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas resulta determinante para la reducción de la brecha de género en la región

latinoamericana ante los requerimientos de la industria 4.0."

Article

Igualdad de oportunidades en educación – Hispanoamérica Educación de la mujer – Hispanoamérica Hispanoamérica -- Política educativa CIENCIAS SOCIALES SOCIOLOGÍA SOCIOLOGÍA

Valoración del consumo de fibra dietética en niños preescolares de tercer año de kinder del CECIUAZ

BLANCA PATRICIA LAZALDE RAMOS ROSALINDA GUTIERREZ HERNANDEZ (2019)

El consumó de fibra se ha demostrado que trae consigo grandes beneficios en la salud podemos

encontrarla en frutas, verduras, legumbres y cereales (estos preferiblemente integrales.) Al ser

consumida a una menor cantidad de la recomendada puede provocar enfermedades como la

diabetes e hipertensión. Es pues necesario tomar conciencia de su consumo para lograr mejoras

en la salud. El Objetivo fue cuantificar el consumo de fibra diario en los niños preescolares. La

evaluación se realizó mediante una encuesta diseñada para el estudio, recuperando una n=26.

El estudio se realizó en alumnos del jardín de niños CECIUAZ. En base de los resultados

obtenidos podemos observar que el 80% de la población evaluada les gustan la mayoría de los

alimentos propuestos así mismo, consumiéndose tanto en casa como en la escuela. Se concluye

que el consumo de fibra dietética proveniente de frutas, verduras, legumbres y cereales que los

niños del jardín de niños CECIUAZ es adecuada, tanto en lo que se les proporciona por parte de

la institución como en el consumo y/o aceptación por parte de los niños, siendo benéfico para su

estado de salud.

Producción Científica de la Universidad Autónoma de Zacatecas UAZ

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MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD fibra dietética niños preescolares kinder

Evaluación del sobrepeso y obesidad en preescolares

BLANCA PATRICIA LAZALDE RAMOS ROSALINDA GUTIERREZ HERNANDEZ (2019)

Una buena nutrición beneficia al paciente, a la familia, y después a las personas más cercanas. La

obesidad es una enfermedad crónica, compleja y multifactorial que se puede prevenir, suele iniciarse

en la infancia y la adolescencia, establecido por un desequilibrio entre la ingesta y el gasto

energético. Identificar a los niños y niñas en edad preescolar del Jardín de niños Miguel Auza con

sobrepeso y obesidad. Se evidenció que el 9% de las niñas y el 6% de los niños de preescolar en

edades de 4 a 5 años padecen de obesidad debido a su mala alimentación, y a su falta de actividad

física. Es importante implementar estrategias de atención oportuna en capacitación nutrimental a las

madres de familia de la comunidad y tratar de abatir el problema de salud de esta población.

Producción Científica de la Universidad Autónoma de Zacatecas UAZ

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MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD sobrepeso obesidad preescolares

Educación alimentaria más allá del aula: docentes-alumnado-familia

BLANCA PATRICIA LAZALDE RAMOS ROSALINDA GUTIERREZ HERNANDEZ (2019)

La alimentación es un proceso complejo que ha persistido durante toda la existencia de la Humanidad, es la actividad cotidiana de cualquier grupo social, independientemente de su estatus económico y de su edad (Cervera, Clapés & Rigolfas, 2001).La alimentación es una actividad básica cotidiana e indispensable, más que vestirnos, tener una vivienda digna y tener acceso a la educación. Es por esto que la educación alimentaria debería de ser prioritaria para poder disminuir la presencia de patologías detonadas por falta de nutrientes o por exceso de estos.

Producción Científica de la Universidad Autónoma de Zacatecas UAZ

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MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD alimentación educación actividad

A classical simulation of nonlinear Jaynes–Cummings and Rabi models in photonic lattices

BLAS MANUEL RODRIGUEZ LARA FRANCISCO SOTO EGUIBAR ALEJANDRO ZARATE CARDENAS Héctor Manuel Moya Cessa (2013)

The interaction of a two-level atom with a single-mode quantized field is one of the simplest models in quantum optics. Under the rotating wave approximation, it is known as the Jaynes-Cummings model and without it as the Rabi model. Real-world realizations of the Jaynes-Cummings model include cavity, ion trap and circuit quantum electrodynamics. The Rabi model can be realized in circuit quantum electrodynamics. As soon as nonlinear couplings are introduced, feasible experimental realizations in quantum systems are drastically reduced. We propose a set of two photonic lattices that classically simulates the interaction of a single two-level system with a quantized field under field nonlinearities and nonlinear couplings as long as the quantum optics model conserves parity. We describe how to reconstruct the mean value of quantum optics measurements, such as photon number and atomic energy excitation, from the intensity and from the field, such as von Neumann entropy and fidelity, at the output of the photonic lattices. We discuss how typical initial states involving coherent or displaced Fock fields can be engineered from recently discussed Glauber-Fock lattices. As an example, the Buck-Sukumar model, where the coupling depends on the intensity of the field, is classically simulated for separable and entangled initial states.

Article

Propagation Coupled Resonators Photonic Crystals Quantum Optics Quantum Electrodynamics Guided Wave Applications CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA FÍSICA ÓPTICA ÓPTICA

Toro

Fernando Nuno Dias Marques Simoes (2021)

Registro de informacion general multidisciplinaria de cenotes de la peninsula de yucatan, proveniente de la base de datos de cenoteando.mx

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CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA BIOLOGÍA Y QUÍMICA CIENCIAS SOCIALES

El Platanal

Fernando Nuno Dias Marques Simoes (2021)

Registro de informacion general multidisciplinaria de cenotes de la peninsula de yucatan, proveniente de la base de datos de cenoteando.mx

Dataset

CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA BIOLOGÍA Y QUÍMICA CIENCIAS SOCIALES

Suem

Fernando Nuno Dias Marques Simoes (2021)

Registro de informacion general multidisciplinaria de cenotes de la peninsula de yucatan, proveniente de la base de datos de cenoteando.mx

Dataset

CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA BIOLOGÍA Y QUÍMICA CIENCIAS SOCIALES