Author: VICTOR MANUEL ORDAZ CHAPARRO

GENERACION DE MEZCLAS DE SUSTRATOS MEDIANTE UN PROGRAMA DE OPTIMIZACION UTILIZANDO VARIABLES FISICAS Y QUIMICAS

ELIA CRUZ CRESPO MANUEL SANDOVAL VILLA VICTOR HUGO VOLKE HALLER VICTOR MANUEL ORDAZ CHAPARRO JUAN LUIS TIRADO TORRES JULIO SANCHEZ ESCUDERO (2010)

Substrates for crop production must meet certain requirements in physical and chemical properties. To have the right properties in these has been used to the mixture of materials, based on the success and error, which consumes time and resources. The objective of the present work was to generate mixtures of materials for substrates of lower cost through an optimization program with SAS. Ranges of values ​​that were established as adequate were taken into account, this based on the characterization of the materials in the laboratory as reported in literature: total porous space (EPT,> 58%), aeration capacity (CA, 10-30 %) and content of organic matter (MO, 5-19%).

Los sustratos para la producción de cultivos deben de cumplir con ciertos requerimientos en propiedades físicas y químicas. Para tener las propiedades idóneas en éstos se ha recurrido a la mezcla de materiales, a cabo con base en el acierto y error, lo cual consume tiempo y recursos. El objetivo del presente trabajo fue generar mezclas de materiales para sustratos de menor costo mediante un programa de optimización con SAS. Se tomaron en cuenta rangos de valores que fueron establecidos como adecuados, esto con base en la caracterización de los materiales en laboratorio y a lo reportado en literatura: espacio poroso total (EPT, > 58%), capacidad de aireación (CA, 10-30%) y contenido de materia orgánica (MO, 5-19%).

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Espacio poroso total Vermicomposta SAS Total porous space Tezontle Vermicompost CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Producción y calidad de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) con diferentes relaciones NH4+/NO3- y tamaño de partícula de sustratos

Production and quality of habanero pepper(Capsicum chinense Jacq.) with different NH4+/NO3- ratios and size of substrate particles

CESAR JACIER TUCUCH HAAS ERNESTO GABRIEL ALCANTAR GONZALEZ VICTOR MANUEL ORDAZ CHAPARRO JOSE ANTONIO SANTIZO RINCON FRANCISCO ALFONSO LARQUE SAAVEDRA (2012)

En México, el chile habanero es ampliamente consumido especialmente en los estados de Yucatán, Quintana Roo, Campeche y Tabasco. Yucatán ocupa uno de los primeros lugares de importancia en cuanto a la siembra de esta hortaliza. En los sistemas hidropónicos la solución nutritiva y el sustrato tienen una función importante en el desarrollo de las plantas. La absorción de nitrógeno (N) por la planta ocurre principalmente, en forma de nitrato (NO3 -) y amonio (NH4 +) o como compuestos sin carga de bajo peso molecular en la forma de urea y algunos aminoácidos. El empleo de elevadas relaciones amonio/nitrato limitan el crecimiento de las plantas, pero una baja relación lo favorece. El objetivo del presente trabajo fue evaluar cuál es la mejor relación amonio/nitrato y granulometría de sustrato para incrementar el rendimiento y calidad del fruto de chile habanero. La investigación se realizó en los invernaderos del Colegio de Posgraduados campus Montecillo. Como sustrato se uso grava volcánica roja localmente conocida como tezontle con cuatro diferentes rangos de partículas: 3-5, 5-10, 10-20 mm de diámetro y una sin cribar. Para la evaluación de las diferentes relaciones NH4 +/NO3 - (0/100, 10/90, 20/80, 30/70), se utilizó la solución Steiner, en la cual se modificó la fuente de suministro de N con diferentes proporciones. El diseño experimental utilizado fue completamente al azar con un factorial 42. El mejor resultado para las variables rendimiento y calidad de frutos se observó en el tezontle con granulometría de 10-20 mm en combinación con una relación NH4 +/NO3 - de 10/90% respectivamente, en la que se obtuvo un rendimiento de 302.1 g planta-1 en tres cortes. La combinación tezontle sin cribar y relación NH4 +/NO3 - de 0/100% respectivamente, mostró el resultado más bajo con 76.5 g planta-1 para todas la variables evaluadas.

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HIDROPONIA NUTRICION VEGETAL AGRICULTURA PROTEGIDA HORTALIZAS BIOLOGÍA Y QUÍMICA BIOLOGÍA Y QUÍMICA