Author: Ricardo Sandoval Pérez

Biomarcadores de la interacción Fragaria x ananassa-Botrytis cinerea durante el desarrollo de la infección

Ricardo Sandoval Pérez (2008)

Instituto de Investigaciones Químico Biológicas. Maestría en Ciencias en Biología Experimental

Strawberry cultivation is one of the most important not only in our state, but also in the country. Throughout our history, strawberry cultivation has been affected by various factors including climate change, the lack of new and better technologies and disease. The most frequent disease in strawberry is gray mold, in which strawberry production is seriously damaged in the pre-harvest and post-harvest stages, so that millions of millions of losses are caused. During the disease, necrotic lesions are generated, the fungus wreaks havoc on the plant because its spread is fast, the fruits rot and a cottony mycelium is generated that goes from a white to a gray hue (Utkhede et al., 2001) . The causative agent of gray mold is the necrotrophic phytopathogen B. cinerea that is distributed throughout the world. This fungus has an infection cycle consisting of the germination, penetration, growth and sporulation phases, it is also very difficult to eradicate because it can survive in adverse climatic conditions and has acquired resistance to most fungicides. Therefore, gray mold is a very serious problem that can occur during any stage of strawberry plant development (Benito et al., 2000). To reduce this problem it is extremely important to implement a diagnostic method that allows the detection of B. cinerea in strawberry in the initial stages of infection and in any stage of development of the plant. Various methods have been used for the detection of B. cinerea in plants, including biochemical, analytical and molecular, however, the vast majority have their limitations and have not led to field conditions.

El cultivo de la fresa es uno de los más importantes no solo en nuestro estado, también en el país. A lo largo de nuestra historia, el cultivo de la fresa se ha visto afectado por diversos factores entre ellos, los cambios climáticos, la falta de nuevas y mejores tecnologías y el padecimiento de enfermedades. La enfermedad más frecuente en la fresa es el moho gris, en la cual se daña seriamente a la producción de fresa en las etapas de pre-cosecha y post-cosecha por lo que de esta forma se originan pérdidas millonarias. Durante la enfermedad se generan lesiones necróticas, el hongo causa estragos en la planta debido a que su diseminación es veloz, se pudren los frutos y se genera un micelio algodonoso que va de una tonalidad blanca hasta una gris (Utkhede et al., 2001). El agente causal del moho gris es el fitopatógeno necrotrófico B. cinerea que se encuentra distribuido por todo el mundo. Este hongo tiene un ciclo de infección que consta de las fases de germinación, penetración, crecimiento y esporulación, además es muy difícil de erradicar porque puede sobrevivir en condiciones climáticas adversas y ha adquirido resistencia a la mayoría de los fungicidas. Por lo tanto, el moho gris es un problema muy grave que puede presentarse durante cualquier etapa del desarrollo de la planta de fresa (Benito et al., 2000). Para reducir este problema es sumamente importante implementar un método de diagnóstico que permita la detección de B. cinerea en fresa en las etapas iniciales de la infección y en cualquier estado de desarrollo de la planta. Se han empleado diversos métodos para la detección de B. cinerea en plantas, entre ellos bioquímicos, analíticos y moleculares, sin embargo, la gran mayoría tienen sus limitaciones y no se han llevado a condiciones de campo.

Master thesis

CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA IIQB-M-2008-0003 Biomarcadores Fresa Cromatografía