Author: EUGENIO GUZMAN SORIA

Factores determinantes de la oferta regional de carne bovina en México, 1994-2013

Factores determinantes de la oferta regional de carne bovina en México, 1994-2013

SERGIO PUEBLA ALBITER SAMUEL REBOLLAR REBOLLAR GERMAN GOMEZ TENORIO JUVENCIO HERNANDEZ MARTINEZ EUGENIO GUZMAN SORIA (2018)

El objetivo de este artículo es analizar las variables que determinan la oferta regional de carne bovina en México, en el periodo 1994-2013, en las regiones centro-occidente, oriente, norte, noroeste y sur. Para hacerlo se utilizaron cinco modelos lineales multivariables, y los resultados indican que en cada región la oferta fue inelástica al precio de la carne; inversa e inelástica al precio del maíz y al del sorgo; directa e inelástica a la tasa de extracción; positiva e inelástica en cuanto a la precipitación pluvial y los subsidios. Tales resultados predicen que los aumentos en los precios de la carne reflejan un incremento en la producción; pero que ésta se restringe si aumenta el costo de los insumos. La conclusión es que los subsidios gubernamentales y la precipitación pluvial incidieron en que la inelasticidad fuera menor, y que su papel es importante para contrarrestar el efecto del precio de los insumos sobre la producción de esta carne.

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Estudios Territoriales Carne de bovino modelos econométricos oferta regional elasticidad de los precios México Estudios Territoriales Carne de bovino modelos econométricos oferta regional elasticidad de los precios México CIENCIAS SOCIALES

Analisis comparativo de la competitividad de la producción bovina en corral en Tejupilco y Amatepec, México

JUVENCIO HERNANDEZ MARTINEZ ALFREDO REBOLLAR REBOLLAR SAMUEL REBOLLAR REBOLLAR EUGENIO GUZMAN SORIA GERMAN GOMEZ TENORIO (2020)

articulo cientifico

Se realizó un análisis comparativo de la competitividad de la producción bovina 12 engordada en corral en Tejupilco y Amatepec, Estado de México de 2009 a 2014. La 13 información se obtuvo de 40 productores. El cálculo de los indicadores de competitividad 14 y de rentabilidad se realizó a través de la Matriz de Análisis de Política (MAP).

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ganancia neta rentabilidad relación de costo privado CIENCIAS SOCIALES